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Annes Kritharaki-Salat


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Zutaten

0 Portion/en

  • 500 g Kritharaki (griech. Nudeln)
  • 3 Zwiebeln halbiert
  • 4 grüne Paprika geviertelt
  • 3 rote Paprika geviertelt
  • 2 Fleischwurst im Ring
  • 1 Dose große Dose Mais
  • Schafskäse, bei Bedarf
  • 5 Packung würzige Gartenkräuter, Salatkrönung
  • 6 EL Öl
  • 6 EL Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Kritharaki-Salat
  1. 1400g Wasser in den Closed lid geben und den Gareinsatz einhängen die Kritharaki gleich mit rein machen. 20min 100 Grad  Counter-clockwise operation Gentle stir setting. Wenn sie weich genug sind in ein Nudelsieb abgießen und mit kaltem Wasser abkühlen, dann in die Salatschüssel geben, der Mais kann auch gleich mit rein.

    Die halbierten geschälten Zwiebeln in den Closed lid geben. 5sek stufe 4 so das die Zwiebeln schön klein sind (zur Not noch ein bisschen länger) dann alles in die Salatschüssel geben.

    Die geviertelten grüne und rote Paprika in den Closed lid geben. 5 sek. Stufe 5 das alles schön klein ist (zur Not noch ein bisschen länger) dann alles in die Salatschüssel geben.

    Die Fleischwurst in große Stücke schneiden dann in den Closed lid geben. 6 sek. Stufe 5 das alles schön klein ist  (zur Not noch ein bisschen länger) dann alles in die Salatschüssel geben.

    Zum Schluss 5 Tüten Salatkrönung mit 6El Wasser und 6EL Öl in einer Tasse zusammen mischen und über den Salat geben.

    Wer möchte kann bei Bedarf auch Schafskäse hinzufügen.

     

    Guten Appetit tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker beim naumlchsten Mal mache ich Salz in das...

    Verfasst von MoPl am 10. Mai 2017 - 18:04.

    Lecker Smile beim nächsten Mal mache ich Salz in das Nudelwasser. Dressing habe ich mit Essig und Öl selbst gemacht. Die Menge reicht für 4-6 Personen!

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  • Hallo Hippieule,...

    Verfasst von gina180 am 13. November 2016 - 11:21.

    Hallo Hippieule,

    sollen die Kritharaki in den Mixtopf oder den Gareinsatz? Wenn sie in den Gareinsatz kommen, müßte doch Counter-clockwise operationGentle stir setting nicht eingeschaltet werden, oder?

    Viele Grüße

    Gina180

    animierte-smilies-sommer-026

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  • Geilster Salat!!

    Verfasst von huja am 28. Mai 2016 - 00:43.

    Geilster Salat!!

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