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Apfel-Möhren-Salat mit Granatapfel und Ingwer-Honig-Dressing


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Zutaten

4 Portion/en

Apfel-Möhren-Salat mit Granatapfel und Ingwer-Honig-Dressing

  • 30 g Ingwer
  • 3 Möhren, geschält, in Stücken
  • 2 Äpfel, entkernt, geviertelt
  • 25 g Sonnenblumenöl
  • 15 g Granatapfelbalsamico, oder weißer Balsamico
  • 3 TL Honig
  • 1½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • Kerne von 2 Granatäpfeln
  • Abrieb von einer Limette
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Ingwer und Möhren in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    2. Restliche Zutaten (ohne Zitronenabrieb) in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    3. Bei dem Servieren Zitronenabrieb zufügen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • bienix: Wenn ich denb Salat das nächste mal mache...

    Verfasst von UdoSchroeder am 26. August 2019 - 09:00.

    bienix: Wenn ich denb Salat das nächste mal mache werde ich das nachholen. Smile

    Liebe Grüße aus Calpe an der Costa Blanca.

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  • Schade, es gibt kein Foto!

    Verfasst von bienix am 25. August 2019 - 11:10.

    Schade, es gibt kein Foto!

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