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Balsamico-Orangen-Dressing

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Das koche ich heute
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Zutaten

Balsamico Orangen Dressing

  • 100 Gramm Olivenöl
  • 3/4 Teelöffel Senf
  • 1/2 Esslöffel Zucker
  • 100 Gramm Orangensaft, frisch gepresst
  • 25 Gramm Balsamico-Essig
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Ein Gefäß auf den Mixtopfdeckel stellen, Olivenöl einwiegen und zur Seite stellen.

    2. Senf, Zucker, Orangensaft, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 mischen.

    3. Dann 3 Min./Stufe 4 emulgieren und dabei das Olivenöl auf den Mixtopfdeckel gießen, sodass es in einem dünnen Strahl am Messbecher vorbei auf das laufende Messer träufelt.

    Dressing servieren oder in eine Flasche/ in ein Schraubglas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell gemacht und lecker!!!

    Verfasst von Schatzi2205 am 20. Mai 2020 - 18:22.

    Schnell gemacht und lecker!!!

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  • Super einfach herzustellen. Habe gleich die...

    Verfasst von chaosbine am 29. April 2020 - 12:27.

    Super einfach herzustellen. Habe gleich die doppelte Menge gemacht. Mal was anderes als die herkömmlichen Salatdressings.

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