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Bauernsalat


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Zutaten

6 Portion/en

Bauernsalat

  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • Petersilie, frisch, etwas, ohne Stiele
  • 200 g Spitzkohl, in Stücken
  • 1 Stück Paprika, rot, geviertelt
  • 1 feste Tomate, halbiert
  • 1 halbe Zucchini, in Stücken
  • 100 g Fetakäse, in groben Stücke
  • 30 g Rapsöl
  • 15 g Fruchtessig
  • 0,5 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • Oliven, Optional
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Petersilie in den TM geben und 3 Sek./St.8 zerkleinern. Restliche Zutaten, bis auf Oliven, zugeben und 8-10 Sek./St.4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Nach Wunsch mit Oliven ganieren. Guten Apettit tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker, aber man muss echt vorsichtig mit dem...

    Verfasst von ruppileinchen am 21. Dezember 2020 - 15:29.

    Lecker, aber man muss echt vorsichtig mit dem Zerkleinern sein. Bei mir war der Kohl fast schon Mus, da ich noch etwas nach-Hexeln musste, da einiges noch im ganzen war.

    Ruppileinchen <3

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  • Vom Geschmack her super, aber ich schneide die...

    Verfasst von annadi am 2. Juli 2017 - 18:20.

    Vom Geschmack her super, aber ich schneide die Zutaten demnächst lieber von Hand, denn das Auge isst mit 😉

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  • Diesen Salat gab es heute Mittag zum Grillen Hat...

    Verfasst von Csjh am 15. Juni 2017 - 21:13.

    Diesen Salat gab es heute Mittag zum Grillen. Hat sehr gut geschmeckt und schnell zum Vorbereiten. Auch die männlichen Gäste waren begeistert. Wird es nun öfter geben. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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