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Beeriger Sommersalat


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Zutaten

6 Portion/en

Zutaten

  • 150 g Brombeeren
  • 100 g Himbeeren
  • 40 g Öl
  • 10 g Himbeeressig
  • 3/4 TL Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 400 g Blattsalat, gemischt, in mundgerechten Stücken
  • 200 g körniger Frischkäse
  • 50 g Naturjoghurt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. -Beeren, Öl, Essig, 1/2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer und Zucker in den Mixtopf geben, 8 Sek./ Stufe 4 zerkleinern, mit dem Salat in einer Schüssel vermischen und 10 Minuten ziehen lassen.

  2. - Frischkäse, Joghurt, 1/4 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Linkslauf/ Stufe 3 vermischen

  3. - Salat auf Salatschüsselchen verteilen, Frischkäse-Joghurt-Creme klecksartig darauf geben und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Kommentare

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  • Sehr lecker. Auch mit Ziegenkäse dazu.

    Verfasst von shusl am 22. Juni 2020 - 19:49.

    Sehr lecker. Auch mit Ziegenkäse dazu.

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  • ein super erfrischender Sommersalat.......hab noch...

    Verfasst von mediven am 8. August 2018 - 08:47.

    ein super erfrischender Sommersalat.......hab noch Hähnchenbruststreifen hinzu gefügt auch sehr lecker danke für dieses Rezept

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  • Der Salat war sehr lecker. Ich habe frische...

    Verfasst von Hornliu am 29. April 2018 - 15:46.

    Der Salat war sehr lecker. Ich habe frische Erdbeeren verwendet (Sowohl im Dressing als auch im Salat selbst) Außerdem habe ich noch Ziegenkäse mit hinein getan. Schmeckt in Verbindung mit den Erdbeeren himmlisch Love
    Von mir 5 Sterne!

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  • Hallo, der Salat sieht super aus. Ich werde ihn am...

    Verfasst von Frauke 86 am 13. April 2018 - 19:47.

    Hallo, der Salat sieht super aus. Ich werde ihn am Wochenende gleich probieren. Muss ich alle Beeren für das Dressing in den Thermomix geben?

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  • Genau das Richtige bei den

    Verfasst von sascha47506 am 30. Juni 2015 - 22:13.

    Genau das Richtige bei den Temperaturen. Lecker!

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  • Hört sich toll an! mann kann

    Verfasst von ellixy am 28. April 2014 - 12:52.

    Hört sich toll an! mann kann sicher auch gefrorene Beeren nehmen und muss nicht auf die Ernte warten. 

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  • Leckeres Rezept.aber wirklich

    Verfasst von Smarteater am 23. April 2014 - 21:04.

    Leckeres Rezept.aber wirklich eher was für den Sommer,wenn Himbeeren und Brombeeren imGarten wachsen tmrc_emoticons.)

    Hatte bisher  3mal Kontakt mit dem Thermomix.


    Das 3.mal war eine Präsentation am vergangenen Samstag bei mir zuhause. Jetzt habe ich mir auch einen bestellt und warte wie im vergangenen Monat auf das "Christkind" tmrc_emoticons.-)))


     

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  • Hallo goldi-2003,   wenn sich

    Verfasst von Ketu am 21. April 2014 - 11:31.

    Hallo goldi-2003,

     

    wenn sich der Salat für Dich gut anhört, warum vergibst Du dann nur einen Stern? Das finde ich nicht sehr fair - oder war es vielleicht ein Versehen? Übrigens passt das Foto mit etwas Fantasie schon, die Beeren könnten einfach gelungene Deko sein?!

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  • hallo Salat hört sich gut an,

    Verfasst von goldi-2003 am 21. April 2014 - 11:14.

    hallo

    Salat hört sich gut an, nur das Foto passt nicht zur Anleitung

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  • sehr lecker!!!

    Verfasst von Chris201262 am 12. Juli 2013 - 09:36.

    sehr lecker!!! tmrc_emoticons.)

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