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Blumenkohl - Rohkostsalat mit Curry


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Zutaten

2 Portion/en

Sauce

  • 1/2 Stück Banane, ca. 60g
  • 10 g Apfelessig
  • 10 g Olivenöl
  • 1-2 TL Salz oder Kräutersalz
  • 1/2 TL Curry
  • 1 Prise Zucker
  • 50 g Wasser, oder Gemüsebrühe

Kohl

  • 500 g Blumenkohl, in Röschen
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Zubereitung

    Salat zubereiten
  1. Alle Zutaten für die Sauce in den Closed lid geben und 20 Sek / Stufe 5 mixen.

    Den Blumenkohl hinzugeben und 4 Sek / Stufe 5 zerkleinern.

     

    In eine Schüssel umfüllen und idealerweise ein paar Stunden ziehen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ganz schnell, ganz einfach.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Huhu,...

    Verfasst von Tante1980 am 28. Juni 2017 - 09:26.

    Huhu,

    wir haben den Salat zum Grillen mitgebracht.
    Dieser kam bei allen sehr gut an.
    Das einzige was ich jedoch das nächste Mal ändern würde, ich würde eine reife Banane verwenden, damit der Geschmack noch intensiver wird.

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  • Habe Ihn ohne Banane

    Verfasst von Tiramisu1964 am 18. Oktober 2015 - 16:46.

    Habe Ihn ohne Banane gemacht(vergessen hihi) Und er hat super geschmeckt Danke Big Smile

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  • Danke für Deinen

    Verfasst von Barockisi am 25. Juni 2015 - 22:43.

    Danke für Deinen Kommentar.

    Hast Du die Banane noch irgendwie durch etwas ersetzt?

    Über eine Sternchenvergabe würde ich mich freuen tmrc_emoticons.;)

     

    VG

    Mel

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  • Mega lecker,auch wenn man

    Verfasst von halli gralli am 25. Juni 2015 - 18:12.

    Mega lecker,auch wenn man keine Bananen im Haus hat.

     

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