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Bunter Rohkostsalat mit gerösteten Pinienkernen


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Zutaten

1 Portion/en

Bunter Rohkostsalat mit gerösteten Pinienkernen

  • 100 g Salatgurke
  • 50 g Paprika, roh
  • 50 g Radieschen
  • 10 g Olivenöl
  • 10 g Essig
  • 0,5 TL Honig
  • 0,5 TL Senf
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 10 g Pinienkerne
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zuerst die Pinienkerne bei mittlerer Hitze in eine Beschichtete Pfanne geben. Pinienkerne in der Pfanne schwenken damit sie nicht verbrennen.
  2. Das Gemüse in Stücken (Radieschen können ganz bleiben) und alle anderen Zutaten (außer Pinienkerne) in den TM geben und 3 Sek./Stufe 4.5 zerhäckseln.
  3. Den Salat servieren und Pinienkerne darüber geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Von der Portion her ist der Salat als Beilage zum Hauptgericht gedacht oder als kleine Vorspeise. Wer den Salat als Hauptspeise servieren will, kann einfach die Zutaten verdoppeln.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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