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Coleslaw Salat - köstlich!


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Zutaten

4 Portion/en

4-5 Portionen

  • 600 Gramm Weißkohl
  • 200 Gramm Karotten/Möhren
  • 100 Gramm Schlagsahne
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Apfelessig
  • 20 Gramm Honig
  • 2 Stück Zwiebeln, mittelgroß
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Coleslaw Salat a la Mary
  1. Den Weißkohl portionsweise im Closed lid auf Stufe 4 zerkleinern (je nach Menge 10 - 20 sec.) und in eine Schüssel füllen.

    Karotten in Stücken ebenfalls zerkleinern, ca. 15 sec. Stufe 4 und in die Schüssel geben.

    Zwiebeln halbiert zerkleinern, ca. 6 sec. Stufe 4, mit dem Dough modenach unten schieben.

    Öl, Essig, Sahne, Salz und Pfeffer hinzugeben und 5 sec. auf Stufe 3 vermischen

    Dressing über die Weißkohl-Karottenmasse geben und alles gut vermischen. Bei Bedarf können Pinienkerne oder andere Nüsse mit ins Dressing verarbeitet werden.

    Mit Folie abdecken und einige Stunden, ggf. über Nacht, in den Kühlschrank zum Durchziehen stellen. Vor dem Verzehr nochmal nachwürzen. Statt Sahne geht natürlich auch Miracel Whipp oder Mayonaise. Weg mag, kann auch einen halben oder ganzen Apfel mit reinschnippeln.

     

    Guten Appettit tmrc_emoticons.-)

     

     

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Tipp

Closed lidDough mode

 

Gesamtmenge hat ca. 870 kcal


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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