Zutaten
4 Portion/en
Zubereitung Gemüse / Couscous
- 1 Paprika, in Stücken
- 1 Bund Petersilie
- 1 Tomate, in Vierteln
- 1 Zwiebel, in Vierteln
- 2 Zehen Knoblauch
- 15 g Olivenöl
- 360 g Wasser
- 20-25 g Tomatenmark
- 150 g Couscous, Instant, von Baktat
Soße
- 30 g Olivenöl
- 2 TL Essig mild
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 3-4 Prisen Paprikapulver,edelsüss
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Die Paprika, Petersilie und die Tomate in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. Stufe 4, umfüllen.Die Zwiebel mit dem Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek. Stufe 5, mit dem Spatel runterschieben.Das Öl dazugeben und 3 Min. Varoma, Stufe 1, anschließend das Wasser und das Tomatenmark dazugeben und weitere 6 Minuten Varoma Stufe 1 köcheln lassen.
Abschließend den Couscous dazugeben, 3 Minuten 100°
"Linkslauf" Stufe 1 garen, 10 Minuten abkühlen lassen und das Gemüse wieder dazugeben.Alle Zutaten für die Soße dazugeben und 1 Min.
"Linkslauf" Stufe 2 mischen.
Gemüse / Couscous
Soße:
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt warm oder kalt, im Sommer toll zum Grillen! Kommt bei uns immer toll an, da es mal etwas anderes ist! Ganz besonders toll, wenn man kurz vorm Servieren im Sommer noch kurz ein paar Tomatenwürfel unterhebt, das gibt dem Ganzen noch etwas mehr Frische!
Den Rest des Jahres toll, wenn man den Salat warm in "Form" presst (Kugel o.ä.) und als Beilage reicht.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLecker! Werde aber beim nächsten Mal 2 Paprikas...
Lecker! Werde aber beim nächsten Mal 2 Paprikas nehmen.
(Kein Betreff)
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
Wunderbar sehr lecker
Wunderbar sehr lecker
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!
Sehr lecker und einfach zu machen - toll 😊
Sehr lecker und einfach zu machen - toll 😊
Schmeckt toll...
Schmeckt toll!
Ich habe den couscous kurz rühren lassen und dann noch die 10 min ziehen lassen.
Tolles Rezept!
Sau lecker und meine Familie und Freunde lieben...
Sau lecker und meine Familie und Freunde lieben diesen Salat
danke fürs einstellen
LG
Vollkommen lecker und super
Vollkommen lecker und super schnell gemacht
vielen Dank für das Rezept
"Mixtopf geschlossen"
Voll lecker. Vielen Dank für
Voll lecker. Vielen Dank für das klasse Rezept. Schmeckt warm und kalt köstlich!
Oberlecker! Als ich den Salat
Oberlecker! Als ich den Salat zum ersten Mal gemacht hatte, war mir das Couscous etwas zu matschig. Daher lasse ich nun die 3 min Garzeit nach Zugabe des Couscous weg und lasse es nur 10 min quellen. Jetzt ist er perfekt!
keep cooking
Zidda
Hmmmm.... echt lecker 5
Hmmmm....
echt lecker
5 Sterne !
Leckerschmecker
[[wysiwyg_imageupload:24160:]]
Sehr gerne fünf Sterne
Sehr gerne fünf Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Supereinfach gemacht und
Supereinfach gemacht und schmeckt soooo gut!
Gibt es bei uns heute Nachmittag zum Oriental-BBQ mit Freunden
war schnell gemacht und kam
war schnell gemacht und kam bei allen Gästen auf der Grillparty super an! Danke für das leckere Rezept!
Sehr schnell gemacht und
Sehr schnell gemacht und wirklich lecker! Vielen Dank!
Der Salat hört sich super an
Der Salat hört sich super an . Ich würde ihm für morgen Nachmittag brauchen .
Muss er frisch gemacht werden oder kann ich ihn auch heute schon machen ?
Super Super lecker absolut
Super Super lecker absolut empfehlenswert ich hab noch Gurke mit reingetan und indische Gewürze den Salat wird es bestimmt öfters geben
Zum ersten Mal haben wir ein
Zum ersten Mal haben wir ein Rezept gesucht, gefunden und ausprobiert! Klasse!!! Sehr leckeres Rezept!! Absolut empfehlenswert!
Sehr gutes Rezept, habe für
Sehr gutes Rezept, habe für ein bischen mehr "PEP" noch einen TL.Harissapaste hinzugefügt.
Sehr, sehr lecker. Vielen
Sehr, sehr lecker. Vielen Dank für dieses tolle Rezept
Erfischender Sommersalat!
Erfischender Sommersalat! Sehr lecker, bin total begeistert. Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept. Habe mir gleich eine eigene Variante abgespeichert!
Sehr lecker und mal kein
Sehr lecker und mal kein trockener couscoussalat!
Schon öfter gemacht ...immer
Schon öfter gemacht ...immer wieder gut!
erfrischend und lecker. Werde
erfrischend und lecker. Werde ich bestimmt öfters kochen. Volle Punktzahl!
Liebe Grüße
kobold7564
seeeeehr lecker, gibts
seeeeehr lecker, gibts bestimmt öfters
LG Petra
Superlecker!! Auch ohne
Superlecker!!
Auch ohne Knoblauch zu genießen.
Sehr lecker! Ich habe noch
Sehr lecker!
Ich habe noch eine ganze salatgurke entkernt, ein bissle Kreuzkümmel und drei frische Tomaten klein geschnitten dazu gegeben. Bei uns gab es noch tzatziki dazu!
Danke für das leckere Rezept.
Danke für das leckere Rezept. Ich habe noch mit ein paar Minzeblättchen ergänzt und ein paar Scheiben schwarze Oliven hinzugefügt. Super lecker! Wird es wieder geben.
Viele Grüße aus meiner Küche
Thermomix Nümbrecht
Total lecker und praktisch,
Total lecker und praktisch, weil alles in einem Topf. Fand ihin auch total gut angemacht, müsste nächstes Mal eher etwas weniger Salz nehmen.
Hab noch Gurke und etwas Feta dazu getan, passte gut.
Sehr schmackhaft. Hab die
Sehr schmackhaft. Hab die Paprika gegen Gurke ausgetauscht, was dem Salat noch mehr Frische verleiht.[[wysiwyg_imageupload:15305:]]
Super lecker!!! Kommt auf die
Super lecker!!!
Kommt auf die Ewigen-Liste!
lecker - ideal zum Grillen
lecker - ideal zum Grillen
Zum Reinsetzen! Ich habe zwar
Zum Reinsetzen! Ich habe zwar etwas abgewandelt (am Ende noch einige frische Tomaten zb, ein Büschel Minzblätter und Reste vom Stangensellerie reingehexelt), aber ich denke fast jede Variation gelingt toll mit diesem Rezept. Danke!
Super Mega lecker. Habe noch
Super Mega lecker. Habe noch etwas Gemüsebrühe, frische Tomaten und eine Gurke hinzugefügt. Danke für das tolle Rezept. 5+*.
Dies ist ein wirklich sehr
Dies ist ein wirklich sehr leckerer Salat! Passt toll zu Gegrilltem! Seeeeeeehr lecker!
Lecker!
Lecker!
GIGANTISCH lecker!!
GIGANTISCH lecker!!
Der Salat war sehr lecker.
Der Salat war sehr lecker. Wir mögen es gerne sauer, daher habe ich den Essig- und Zitronensaft-Anteil deutlich erhöht. Habe statt der Tomate eine halbe Zucchini genommen und den Knoblauch weggelassen. So haben beide Kinder ordentlich zugelangt.
Wird es auch im Sommer öfters zu Gegrilltem geben. 
Wirklich sehr, sehr lecker!
Wirklich sehr, sehr lecker! Habe Minze und Gurke hinzugefügt und bei der Soße statt Öl und Essig (Letzteres mögen meine Kinder nicht) Joghurt genommen. Und dann für die Erwachsenen etwas Sambal Oelek hinzugefügt. Hmm..hat wie beim Türken geschmeckt, muss mich stark zurückhalten, meinem Mann etwas übrigzulassen
Und ich hatte auch keinen Instant-Couscous, sondern einen von Alnatura, den hab ich einfach nach Anleitung gemacht (mit kochendem Wasser übergossen und 10 min quellen lassen) und dann mit dem Rest vermengt...Danke für das Rezept!
Wir lieben den Salat warm und
Wir lieben den Salat warm und kalt, ich nehme noch ein großes Stück Salatgurke zum Gemüse.
Mmmmmmhhhhh
Mmmmmmhhhhh
Auch von mir verdiente 5
Auch von mir verdiente 5 Sterne . .. sehr lecker!
Sehr lecker. Hab direkt ne
Sehr lecker. Hab direkt ne doppelte Portion gemacht.
Ganz tolles rezept, hier
Ganz tolles rezept, hier meine Variante zur WM
WM-Spezial-Rezept
Der schwarz-rot-gold Salat für dein nächstes Public-Viewing, oleeeee [editiert 23.06.14, 09:30 Uhr, Thermomix Moderationsteam]
Lecker, lecker, danke für das
Lecker, lecker, danke für das tolle Rezept! Außer ein bisschen mehr Würze und ein bisschen weniger Öl habe ich nichts abgewandelt, und das Ergebnios hat uns alle überzeugt - also gibts fünf Sterne!
Es gibt nichts Gutes - außer man tut es!
Dieser Salat schmeckt toll.
Dieser Salat schmeckt toll. Das war die einstimmige Meinung beim Abendessen. Vielen Dank für das Rezept.
Wir lieben diesen
Wir lieben diesen Salat!!!
Eine sehr leckere Abwechslung zu den ewigen Nudel- und Kartoffelsalaten...
Gneascht wird immer schon im warmen zustand... und daher auch immer gleich mehrere Ladungen im Thermomix nacheinander verarbeitet
Schnell, lecker, Perfekt!
Vielen Dank für dieses Rezept!!
Wir nehmen auch immer verschiedenes Gemüse.... Gurken, Paprika, Tomaten, Zuchini... alles dabei
LG
Hab die Hälfte überlesen,
Hab die Hälfte überlesen, alles zusammen angedünstet und trotzdem ein leckeres Ergebnis erzielt!
Danach hab ich einfach noch ein Paar Tomaten, eine Gurke und etwas Rucola dazu!
E Voila! Es wurde doch noch ein Salat daraus!
Kaufe ein mit Verstand, koche mit Liebe, esse mit Leidenschaft!
Sehr fein.hat allen
Sehr fein.hat allen geschmeckt beim grillen.fünf Sterne von mir..
Geniales Rezept... der Grund,
Geniales Rezept... der Grund, warum ich überhaupt auf den Thermomix gestoßen bin!!