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Couscoussalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Person/en

Salat

  • 200 g Couscous
  • 250 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe Instant
  • 1 Paprika
  • 2 Tomaten
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Petersilie
  • 150 g Feta
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Frühlingszwiebeln Mixtopf geschlossen4 sek/Stufe 5

    Paprika und Tomaten Mixtopf geschlossen5 sek/Stufe 4

    zitronensaft und öl zufügen 10 sekLinkslaufstufe2

    feta in Stücken zufügen undMixtopf geschlossen 3 sek/stufe5

  2.  

    gemüsebrühepulver in mittlerer Schüssel mit wenig kochendem Wasser verrühren

    couscous dazu geben restliches Wasser kalt damit vermengen und ca 10 Minuten ziehen lassen 

    petersilie und gemüse feta mischung aus dem thermi dazu geben und vermengen

    noch etwas ziehen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Die Kombination ist gut, allerdings ohne starkes...

    Verfasst von Zilli 14 am 1. Juli 2017 - 11:10.

    Die Kombination ist gut, allerdings ohne starkes nachwürzen sehr lasch im Geschmack.

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  • schmeckt erfrischend und sehr lecker

    Verfasst von KatjaRalph am 12. Mai 2017 - 10:14.

    schmeckt erfrischend und sehr lecker!

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