Crostini von Sunshine73x. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Crostini

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Crostini

2 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
25 g Öl
12 Oliven schwarz ohne Stein
250 g Cherry Tomaten
1 Kugel Mozzarella 125 g, halbiert
1/2 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
16 Scheibe Baguette
20-30 Basilikumblätter

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6
7

Zubereitung
8
9

Zubereitung

Crostini mit Tomate

1. Backofen auf 250 Grad vorheizen

2. Knoblauch und Zwiebel in den

geben, 2 sek/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

3. Öl zugeben und 2min/120 Grad/Stufe 1 dünsten.

4. Oliven zugeben und 2 sek/Stufe 5 zerkleinern.

5. Tomaten, Mozarella, Salz und Pfeffer zugeben und 3 sek/Stufe 5 zerkleinern.

6. Tomaten-Mozarella-Mischung mit einer Gabel auf die Baguettescheiben geben (Flüssigkeit zurücklassen), Crostini auf ein Backblech geben und 10-15 Min (250 Grad) rösten. Crostini mit Basilikumblättchen bestreuen und heiß servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.