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Curry-Reissalat mit Mais und Paprika

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Curry-Reissalat mit Mais und Paprika

  • 250 g Reis
  • 1 Stück Paprika rot
  • 280 g Mais, 2kl. Dosen
  • 150 g Créme fraíche mit Kräuter
  • 150 g Miracel Whip
  • 75 g saure Sahne
  • 2 TL Curry
  • Salz
  • Pfeffer
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    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 500-600ml Wasser mit Curry

    250 g Reis

    Den Reis gründlich unter fließendem Wasser mit der Hand waschen, bis keine Reisstärke mehr zu sehen ist und bis das Wasser klar ist.

    Varoma 25-30min Stufe 1

    Darauf achten das er nicht zu weich wird!

    Reis abtropfen lassen.

    Die Paprika waschen und putzen. dann in kleine Rauten schneiden und zum Reis geben.

    Mais abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel dazugeben.

    Nun Miracel Whip, Saure Sahne, Creme Fraiche und Curry dazu.

    Alles vorsichtig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Den Salat ca. 2 Std. ziehen lassen. Und eventuell vor dem Servieren nochmals würzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Das ist ein super Rezept habe ihn jetzt schon...

    Verfasst von tigerwood am 27. September 2018 - 23:19.

    Das ist ein super Rezept habe ihn jetzt schon öfter gemacht und wir lieben ihn. Ob das ein Rezept für diese Seite ist oder nicht er ist einfach toll

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  • glasses Hab nach Rezept fuumlr meinen...

    Verfasst von werner0905 am 29. Mai 2017 - 19:21.

    Glasses Hab nach Rezept für meinen übriggebliebenen Reis gesucht....da kam mir die Rezept-Idee grad Recht!! Smile
    Dankeschön!!

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  • Keiner wird gezwungen ein Rezept zu lesen. Ich...

    Verfasst von Fitnesstraumfrau am 24. Dezember 2016 - 22:22.

    Keiner wird gezwungen ein Rezept zu lesen. Ich finde die RezeptIdee super.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ich bin der Meinung, dass das Rezept einfach...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 29. November 2016 - 14:26.

    Ich bin der Meinung, dass das Rezept einfach überflüssig ist.

    Ehrlich gesagt, braucht man keinen Thermomix um nur Reis zu garen.

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  • Kein Rezept für den Thermomix!...

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 29. November 2016 - 10:44.

    Kein Rezept für den Thermomix!

    Wo kommt denn hier der Thermomix zum Einsatz?

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

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