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Eiersalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Eier kochen

  • 8 Stück Eier Größe M
  • 0,5 Liter Wasser

  • Petersilie
  • 150 Gramm Mais
  • 4 EL Mayonese
  • 3 TL Senf

  • 1,5 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
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Zubereitung

    Eier kochen:

  1. Eier in den Gareinsatz legen. Wasser in den Mixtopf geschlossen und 14 min / Varoma / Stufe 1 garen. Danach die Eier sofort in kaltes Wasser legen und noch warm pellen.

    2. Zubereitung:

  2. Petersilie bei Stufe 5 auf das laufende Messer fallen lassen, bis sie fein zerhackt ist.

  3. Gekochte Eier zugeben und 3 sek / Stufe 2 zerkleinern.

  4. Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen und Linkslauf 20 sek / Stufe 2 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Eiersalat ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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