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Feldsalat in Curryrahm


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Zutaten

4 Portion/en

  • 40 g Walnüsse
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 80 g Zwiebeln
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 100 g Äpfel, mit Schale
  • 2 TL Curry
  • 100 g saure Sahne
  • 20 g Obstessig
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Walnüsse in den Mixtopf geben 4 Sek. / Stufe 5 hacken und umfüllen.

  2. Knoblauchzehe, Zwiebeln in den Mixtopf geben 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    Sonnenblumenöl zugeben 3 Min. / 100 °C / Stufe 1 glasig dünsten.

    Äpfel mit Schale zugeben 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    Curry, Saure Sahne, Obstessig, Salz, Pfeffer zugeben 20 Sek. / Counter-clockwise operation / Stufe 3 verrühren und vorsichtig in eine Schüssel mit Feldsalat vermischen.

    Gehackte Walnüsse darüber streuen und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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