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Fenchelsalat mit Obst


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Zutaten

6 Portion/en

400 g Fenchel

  • 1 großer, fester Apfel
  • 1 Apelsine
  • 1 feste Birne
  • 100 g Joghurt 3,8%
  • 3 Esslöffel Rapsöl
  • Saft einer halben Zirtone
  • Salz
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Fenchel vierteln und den Strunk entfernen. Fenchelgrün beiseite legen.

    Apfelsine schälen und grob zerkleinern, bei Apfel und Birne das Kerngehäuse entfernen und vierteln. Alles in den Mixtopf geben.

    Die übrigen Zutaten hinzufügen und alles 10 Sek. bei Stufe 4 zerkleinern.

    Abschmecken und das gehackte Fenchelgrün unterheben.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Spatel während des Zerkleinerns in den Deckel halten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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