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Garten Kartoffelsalat


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Wasser
  • 350 g Kartoffeln
  • 100 g Sellerie
  • 60 g Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Petersilie
  • 100 g fettarmer Hüttenkäse
  • 100 g fettarme Milch
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 EL Apfelessig
  • 1/2 TL Dill
  • 1/2 TL Senf
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 6
    1h 45min
    Zubereitung 1h 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Wasser in den MixtopfClosed lid geben und Mixtopfdeckel drauf setzen, Kartoffel schälen in Scheiben schneiden und in den Gareinsatz geben. Für 30 Min./100°/Stufe 1 kochen.

    2. Die gegarten Kartoffeln in einer Schüssel umfüllen.

    3. MixtopfClosed lid leeren und säubern, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Petersilie in den Mixtopf geben und für 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, danach zu den Kartoffeln geben und alles durchmischen.

    4. Hüttenkäse, Milch, Zitronensaft, Essig, Dill, Senf, Chillipulver und Pfeffer in den MixtopfClosed lid geben und zur einer glatten Masse rühren,(2 Min./Stufe 4), danach in einer Schüssel umfüllen und in den Kühlschrank für 1 Stunde durchziehen lassen.

    5. Die gekühlte Hüttenkäsemischung über den Kartoffelsalat gießen und gut vermengen.Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang kalt stellen.

    6. Zum schluss nochmal Abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

- Festkochende Kartoffeln sind ambesten geeignet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • HotTomBBQ hat geschrieben:...

    Verfasst von lucky1654 am 10. September 2016 - 18:38.

    [quote] HotTomBBQ hat geschrieben:

    Na klar umso besser schmeckt der dann. tmrc_emoticons.)


    Super und danke für die Rückmeldung

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  • mengen angabe stimmt so, wenn

    Verfasst von HotTomBBQ am 26. August 2016 - 13:43.

    mengen angabe stimmt so, wenn du mehr haben möchtest kannst du das rezept ja verdoppeln. 350g Katoffeln waren für 4 Portion/en tmrc_emoticons.)


    LG Ralf

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  • 350 g kartoffel für 4

    Verfasst von Pebbles224 am 25. August 2016 - 22:59.

    350 g kartoffel für 4 personen???? die futter ich locker alleine....

    stimmt die menge wirklich?

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  • Na klar umso besser schmeckt

    Verfasst von HotTomBBQ am 25. August 2016 - 18:44.

    Na klar umso besser schmeckt der dann. tmrc_emoticons.)


    LG Ralf

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  • Hallo, hört sich gu an. Kann

    Verfasst von lucky1654 am 23. August 2016 - 20:29.

    Hallo, hört sich gu an. Kann ich den einen Tag vorher machen??

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  • Ich selber hab Stengel

    Verfasst von HotTomBBQ am 20. August 2016 - 17:16.

    Ich selber hab Stengel genommen. mfg.


    LG Ralf

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  • Ich muss doch mal nachfragen,

    Verfasst von fabella24 am 19. August 2016 - 12:28.

    Ich muss doch mal nachfragen, welchen Sellerie nimmst du? Knolle oder Stengel.

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