3
Bild hochladen
Bild hochladen
Druckversion
[X]

Druckversion

Gerrys feine Cocktailsauce


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 3 EL Ketchup
  • 1 EL Worcestersoße
  • 2 Teelöffel Weinbrand
  • 1 Teelöffel Sherry, medium
  • 250 Gramm Sahne
  • Salz
  • Pfeffer, weiß
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    mein heißer Tip für Hummer, Scampi und Garnelen
  1. Erst die Sahne in den Closed lidgeben, Schmetterling aufsetzen,  20 Sek/Stufe 4, dann Ketchup, Worcestersoße, Weinbrand und Sherry zugeben und 10 Sek/Stufe 3 mischen. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.  Fertig.

    Hummerteile, Scampi oder Garnelen auf Salatblättern anrichten und mit dieser geilen Soße beträufeln.....

    Genieße es mit Deinen Gästen. Es ist etwas für nicht jeden Tag.

     

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Genial einfach  - - -  einfach genial!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare