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Griechischer Krautsalat


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Zutaten

4 Person/en

Salat

  • 0,5 Weißkohl, Normal/1 ganzer kleiner
  • 1 Möhre
  • 1 Zwiebel

Dressing/Marinade

  • 0,2 Liter Kräuteressig
  • 0,125 Liter Öl
  • 7 EL Zucker
  • 1 EL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 0,35 l Sprudel
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Salat
  1. Weisskohl ( ohne Strunk), Möhre und Zwiebel nach und nach im Closed lid / Stufe 5, bis auf die gewünschte Größe zerkleinern. In eine Schüssel füllen.

  2. alle Zutaten für das Dressing in den Closed lid füllen. Vorsicht beim Sprudel denn es schäumt sehr! Dann ca. 40sek/Counter-clockwise operation/stufe 1 vermengen. Oder bis der Zucker aufgelöst ist. Dan über den Salat kippen und über Nacht ziehen lassen.

  3. die Flüssigkeit so gut wie möglich abgießen und servieren.

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Tipp

schmeckt super genial zu selbgemachtem Gyros oder Pulled Pork


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Warum ich heute die Sterne ändern konnte,...

    Verfasst von kasabuco am 16. November 2016 - 19:15.

    Warum ich heute die Sterne ändern konnte, keine Ahnung........

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  • Warum nur 2 Sterne kamen, keine Ahnung und warum...

    Verfasst von kasabuco am 15. November 2016 - 20:58.

    Warum nur 2 Sterne kamen, keine Ahnung und warum ich jetzt keine mehr schicken kann, weiß ich auch nicht. Also ich finde das bescheuert!!!!!

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  • Total lecker!!!!! Danke für das Rezept

    Verfasst von kasabuco am 15. November 2016 - 20:53.

    Total lecker!!!!! Danke für das Rezept

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  • Sprite ist keine Sprudel, sondern eine Limo....

    Verfasst von BrainyRP am 30. September 2016 - 05:02.

    Sprite ist keine Sprudel, sondern eine Limo.

    Sprudel ist einfach nur Wasser mit Kohlensäure.

    Kräuteressig ist das, wo Kräuteressig drauf steht ....

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  • Welchen Sprudel verwende ich am besten? Sprite?...

    Verfasst von ninamarialange@web.de am 11. September 2016 - 15:54.

    Welchen Sprudel verwende ich am besten? Sprite?

    Was genau ist mit Kräuteressig gemeint?

    Vielen Dank im Voraus!

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  • Sau lecker! auch ohne

    Verfasst von seeliane am 30. Juni 2016 - 15:58.

    Sau lecker!

    auch ohne Karotte... 

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  • Wirklich sehr lecker ! Habe

    Verfasst von rotezora80 am 13. August 2015 - 16:20.

    Wirklich sehr lecker !

    Habe den Krautsalat zum Gyroskuchen gemacht Cooking 1

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