3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Grüner Salat mit Beerendressing


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

2 Portion/en

Salat mit Dressing

  • 250 g Blattsalat, gemischt, in mundgerechten Stücken
  • 100 g Brombeeren, frisch oder TK (aufgetaut)
  • 100 g Himbeeren, frisch oder TK (aufgetaut)
  • 40 g Olivenöl
  • 10 g Essig, Balsamico (hell oder dunkel)
  • 5 g Schwartau Fruchtsirup Himbeere
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer nach Belieben
  • 1 Prise Zucker
5

Zubereitung

    Dressing
  1. Die Hälfte der Beeren, Öl, Essig, Sirup, Salz, Pfeffer und Zucker in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern, mit dem Salat in einer Schüssel vermischen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. 


    Salat auf einem Teller anrichten und mit den restlichen, ganzen Beeren verzieren. 


    Wir servieren gerne Kräuterbutterbaguette und gebackenen Käse dazu. Somit wird aus dem Salat ein Hauptgericht. 

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

10
11

Tipp

Der Salat schmeckt frisch zubereitet am Besten. Die 10 Min. Ziehzeit sind optimal, danach wird der Salat sehr schnell welk. Also lieber gleich verzehren. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Das hört sich gut an! Werde ich...

    Verfasst von Abakan am 7. Oktober 2016 - 09:22.

    Das hört sich gut an! Werde ich demnächst ausprobieren!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können