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Gurken-Apfel-Salat


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Zutaten

1175 g

Gurken-Apfel-Salat

  • 1 Zwiebel, abgezogen, in Stücken
  • 1 Äpfel, geschält,entkernt, in Stücken
  • 1 Salatgurke, gewaschen, in Stücken
  • 1 Glas Miracel-Whip balance (500g)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Zwiebeln mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals
    5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  3. Apfel und Gurke zu den Zwiebeln in den Mixtopf geben.
    8 Sek./Stufe 5.
  4. Miracel Whip, Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack in den Mixtopf geben. 20 Sek./ Counter-clockwise operation /Stufe 2,5.
  5. Ggf. noch mal mit dem Spatel umrühren. Abschmecken und nach belieben nachwürzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Salat ist von der Konsistenz nicht wahnsinnig fest (ähnlich wie Tzatziki ) und so gewollt. Ich könnte mir vorstellen, dass man sich wundert, wenn ich es hier nicht erwähne.

Wir essen ihn gerne bei heißem Wetter zu Kartoffeln oder Pellkartoffeln. Auch auf Grillabenden ist der Salat gerne gesehen. Je nach Geschmack kann man die Zutaten auch gröber lassen, dann einfach die Zeit beim Zerkleinern reduzieren. Wenn man auf Dill steht, kann auch dieser nach Belieben zugefügt werden.
Wünsche guten Appetit!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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