- TM31
Zutaten
- ½ Wassermelone
- 150 g Schafskäse
- 1 ½ EL Oliven, schwarz
- 0,5 Bd Rucola
- 1 ½ EL Walnüsse
- 2 EL Honig
- 1 ½ EL Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Für den Wassermelonensalat die Melone in Viertel schneiden, sämtliches
Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen, entkernen und würfeln. Danach die Melonenstücke in eine Schüssel geben und den Rucola
untermischen.Die Walnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" 5 sek auf Stufe 5 zerkleinern. Den Schafskäse
ebenfalls zerkleinern und zusammen mit den Oliven, dem Honig und
Olivenöl hinzugeben und
"Sanftrührstufe" . Nun alles nochmal in der Schüssel mit der Wassermelone und dem Rucola vermischen und auf den
Wassermelonenvierteln anrichten und servieren.Wer möchte kann den Salat auch mit etwas Essig verfeinern
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mein Lieblingssalat im Sommer.
Mache ihn allerdings ohne Oliven ( hatte beim 1. Ausprobieren keine im Haus )
Den Rucola gebe ich erst KURZ vor dem Servieren zu, damit er knacken bleibt.
Großartig!
Wir haben diesen tollen, erfrischenden Salat schon im letzten Sommer oft gemacht. Jetzt die Bewertung.
Der Salat schmeckt lecker,leicht und kommt auf jeder Feier gut an
Lecker leicht, köstlich
Sehr lecker und erfrischend. Habe feldsalat und pflücksalat gemischt, da ich leider keinenruccola bekommen habe. Wird aber bestimmt auch damit noch ausprobiert
Das ist ja ein tollet Tipp. Danke werd ich auf jeden Fal auch mal machen
Gestern gemacht, schmeckt hammermäßig! Wird es heute noch mal geben, es ist eine halbe Melone übrig…
Kenne ich vom Promi Dinner von Vox
Mit Seranoschinken hab ich ihn gemacht. Leider hatte ich keine Walnüsse, habe Walnussessig genommen. Toller erfrischende Sommersalat
Kam wirklich gut und alle überraschend an. Habe die Melone als Schüssel benutzt. Danke für Deine Experimentierlust!
glatte 5 Sterne,
frisch und lecker,
hatte keine Walnüsse da und habe statt dessen Pinien genommen. Super lecker uns sehr schnell gemacht .
danke ...
Dein Salat war der Hit auf der Grillparty. Ich habe die Melone ausgehölt und für einige Stunden in den Gefrierschrank gestellt. Den Salat dann in der Melone serviert. So bleibt er auch gleich noch schön kühl .
Alle waren begeistert.
Gruß Claudi