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Himbeer-Dressing mit buntem Salat


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Zutaten

4 Portion/en

Dressing

  • 10 EL Himbeer-Essig*
  • 6 EL Macadamia-Nussöl, oder Walnussöl
  • 2-3 TL milder Senf
  • 4 TL flüssiger Honig
  • 3 TL Petersilienblättchen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Salat

  • 1 Bund Feldsalat, oder Blattsalat nach Wahl
  • 1/2 grüner Apfel
  • 1/2 Päckchen Feta
  • 10 Kirschtomaten
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Dressing-Zutaten in den Closed lid geben und 10sec./Stufe 3,5 vermischen.

  2. Apfel, Feta und Tomaten fein würfeln und mit dem Feldsalat und dem Himbeer-Dressing beträufelt servieren.

    Restliches Dressing kann gut gekühlt und verschlossen mehrere Tage aufbewahrt werden.

     

  3. Himbeer-Essig selbst gemacht:

    //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/erdbeer-essig-aus-frischen-erdbeeren/835313

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr fruchtig.

    Verfasst von kawuschel am 30. März 2016 - 02:16.

    Sehr fruchtig.

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  • suuuuuper lecker....gibt es

    Verfasst von Erdbeerprinz am 24. März 2016 - 23:22.

    suuuuuper lecker....gibt es jetzt immer in Variation mit Mango- oder  Aprikosenessig...total klasse und göttlich,-)

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  • Sterne vergessen. Ganz klar 5

    Verfasst von Fiesta-898 am 15. März 2016 - 17:30.

    Sterne vergessen. Ganz klar 5 Sterne!!!

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  • Das beste Salatdressing das

    Verfasst von Fiesta-898 am 15. März 2016 - 17:30.

    Das beste Salatdressing das ich kenne. Geht mir nicht mehr aus. Schmeckt auch lecker mit süßem Senf.

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