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Himbeer-Dressing mit buntem Salat


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Zutaten

4 Portion/en

Dressing

  • 10 EL Himbeer-Essig*
  • 6 EL Macadamia-Nussöl, oder Walnussöl
  • 2-3 TL milder Senf
  • 4 TL flüssiger Honig
  • 3 TL Petersilienblättchen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Salat

  • 1 Bund Feldsalat, oder Blattsalat nach Wahl
  • 1/2 grüner Apfel
  • 1/2 Päckchen Feta
  • 10 Kirschtomaten
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Zubereitung

  1. Dressing-Zutaten in den Closed lid geben und 10sec./Stufe 3,5 vermischen.

  2. Apfel, Feta und Tomaten fein würfeln und mit dem Feldsalat und dem Himbeer-Dressing beträufelt servieren.

    Restliches Dressing kann gut gekühlt und verschlossen mehrere Tage aufbewahrt werden.

     

  3. Himbeer-Essig selbst gemacht:

    //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/erdbeer-essig-aus-frischen-erdbeeren/835313

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr fruchtig.

    Verfasst von kawuschel am 30. März 2016 - 02:16.

    Sehr fruchtig.

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  • suuuuuper lecker....gibt es

    Verfasst von Erdbeerprinz am 24. März 2016 - 23:22.

    suuuuuper lecker....gibt es jetzt immer in Variation mit Mango- oder  Aprikosenessig...total klasse und göttlich,-)

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  • Sterne vergessen. Ganz klar 5

    Verfasst von Fiesta-898 am 15. März 2016 - 17:30.

    Sterne vergessen. Ganz klar 5 Sterne!!!

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  • Das beste Salatdressing das

    Verfasst von Fiesta-898 am 15. März 2016 - 17:30.

    Das beste Salatdressing das ich kenne. Geht mir nicht mehr aus. Schmeckt auch lecker mit süßem Senf.

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