Zutaten
4 Portion/en
Dressing
- 10 EL Himbeer-Essig*
- 6 EL Macadamia-Nussöl, oder Walnussöl
- 2-3 TL milder Senf
- 4 TL flüssiger Honig
- 3 TL Petersilienblättchen
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Salat
- 1 Bund Feldsalat, oder Blattsalat nach Wahl
- 1/2 grüner Apfel
- 1/2 Päckchen Feta
- 10 Kirschtomaten
-
6
3min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Dressing-Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 10sec./Stufe 3,5 vermischen.
Apfel, Feta und Tomaten fein würfeln und mit dem Feldsalat und dem Himbeer-Dressing beträufelt servieren.
Restliches Dressing kann gut gekühlt und verschlossen mehrere Tage aufbewahrt werden.
Himbeer-Essig selbst gemacht:
//www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/erdbeer-essig-aus-frischen-erdbeeren/835313
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr fruchtig.
Sehr fruchtig.
suuuuuper lecker....gibt es
suuuuuper lecker....gibt es jetzt immer in Variation mit Mango- oder Aprikosenessig...total klasse und göttlich,-)
Sterne vergessen. Ganz klar 5
Sterne vergessen. Ganz klar 5 Sterne!!!
Das beste Salatdressing das
Das beste Salatdressing das ich kenne. Geht mir nicht mehr aus. Schmeckt auch lecker mit süßem Senf.