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1 Italienischer Eissalat ob Torri

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Italienischer Eissalat ob Torri

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1 Kopf Eisbergsalat, klein Stücke / oder 1/2 großer Eisbergsalat
  • 1 ganze Salatgurke, schälen
  • 2 kleine Karotten, Stücke
  • 1 rote Paprikaschote, entkernen, vierteln
  • 1 TL Salz
  • 2 Pr Pfeffer
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico, weiss
  • 15 Stck Oliven, vierteln
  • 2 x Eier, gekocht, geschält, grob hacken
  • 100 g Parmesan, kleine grobe Stücke, in den Salat zugeben
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    Zubereitung
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Zubereitung


  1. 1 KopfEisbergsalat, kleinStücke / oder 1/2 großer Eisbergsalat


    zerkleinern..........................TM > 4 Sekunden / Stufe 4


    in eine große Schüssel füllen


    1 ganzeSalatgurke, schälen, erst zum Schluss zugeben


    zerkleinern..........................TM > 4 Sekunden / Stufe 4


    in die große Schüssel füllen


    2 kleineKarotten, Stücke


    zerkleinern..........................TM > 4 Sekunden / Stufe 4


    1 rotePaprikaschote, entkernen, vierteln


    1 TlSalz,


    2 PrPfeffer


    5 ElOlivenöl


    2 ElBalsamico, weiss


    vermengen ..........................TM > 4 Sekunden / Stufe 4


    mit Löffeln:Eisbergsalat, Salatgurke, Karotten-Masse,


    15 StckOliven, vierteln, dazugeben


    2 xEier, gekocht, geschält,grob hacken, über den Salat zugeben


    100 gParmesan, kleine grobe Stücke über den Salat zugeben


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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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