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Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Weißkohl
- 1-2 Möhren
- 1 rote Paprika
- 50 g Gouda
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- 0,5 Teelöffel Zucker
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Balsamico
- 50 g Olivenöl
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 - 6 Sek Stufe 4 zerkleinern. Wenn man es feiner haben möchte kann man noch 2 - 3 Sek Stufe nacharbeiten.
Variante: Mit Salatgurke, Thunfisch oder Ei kann man den Salat noch verfeinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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