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Zutaten
4 Portion/en
Käferbohnensalat
- 200 g Radieschen, halbiert
- 120 g Staudensellerie in Stücken
- 80 g Karotten in Stücken
- 2 Dosen Käferbohnen, abgetropft und gewaschen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Zehen Knoblauch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 3 Prisen Pfeffer
- 50 g Rotweinessig (oder Salatessig)
- 50 g Kernöl, Je nach geschmack
- 4 EL Kürbiskerne
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
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Zubereitung
- 1.Radieschen, Staudensellerie und Karotten in den Mixtopf geben und 4Sek./Stufe4 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.
2. Zwiebel und Knoblauch den Mixtopf geben 5Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit der Spatel nach unten schieben.
3. Salz,Zucker,Pfeffer,Rotweinessig und Kernöl zugeben 25Sek./"Linkslauf" /Stufe5 verrühren und zu den Käferbohnensalat geben, gut durchmischen und ca.15 min ziehen lassen .Eventuell noch abschmecken und mit Kürbiskernen garnieren.
Zubereitung
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Was sind Käferbohnen und wo gibt es diese
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