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Karotten-Apfel-Selleriesalat


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Zutaten

10 Person/en

Salat

  • 600 g Karotten
  • 400 g Äpfel
  • 1/2 Glas Selleriesalat

Dressing

  • 100 g Schmand
  • 6 Esslöffel Zitronensaft
  • 8 Esslöffel Dosenmilch
  • 8 Esslöffel Öl
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • 4 Teelöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Senf
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Karotten schälen, in Stücke in Thermomix und Stufe 6 je nach gewünschter Stärke reiben (ca. 15 Sek). In eine Schüssel umfüllen.

    Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und im Mixtopf auf Stufe 6 nach Wunsch zerkleinern (ca. 10 Sek.). Zu den Karotten umfüllen.

    Das halbe Glas vom Selleriesalat zu den Karotten und Äpfeln geben.

     

  2. Dressing
  3. Alle Zutaten für´s Dressing in den Mixtopf geben und 20 Sekunden bei Stufe 4 verrühren.

    Das Dressing über den Salat giessen und gut verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Lecker schmeckt´s auch mit untergerührten gerösteten Mandelblättchen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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