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Karottensalat (Möhrensalat) mit Apfel


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Karotten, geschält oder gewaschen
  • 2 Äpfel, entkernt & geviertelt
  • 150 g Joghurt, natur
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • evtl. 2 EL Sesamkörner, zum Garnieren
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten (außer den Sesamkörnern) in den Closed lid geben und 8 Sek./ Stufe 4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.

  2. Die Rohkost in eine Schüssel füllen und mit Sesam bestreut servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Statt Joghurt kann man auch Kefir oder süße Sahne verwenden.

Die Rohkost schmeckt etwas pikanter, wenn die Sesamkörner trocken in einer Pfanne angeröstet werden, bis sie duften.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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