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Zutaten
10 Portion/en
Karottensalat
- 1000 g Karotten, schälen und Grob Stückeln
- 100-130 g Orangensaft
- 8-10 EL Mineralwasser mit Kohlensäure
- 0,5 TL Pfeffer
- 2 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 3 EL Öl
- 2 EL weiser Balsamicoessig
- nach Geschmack Zitronensaft
- nach Geschmack Maggi
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 1 kg Karotten
130 gr Orangensaft
8-10 EL Mineralwasser
1/2 TL Pfeffer
2 TL Salz
2 TL Zucker
3 EL Öl
2 EL weißer Balsamicoessig
Zirtonensaft
Maggi - Karotten schälen und in grobe Stück scheniden.
- Alles zusammen in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen"
- Für 10 -15 Sek. ( je nach Feinheit der Karoffenraspel ) auf Stufe 5 zerkleinern.
- ziehen lassen fertig
Zutaten
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKann mich nur anschließen. Super lecker und...
Kann mich nur anschließen. Super lecker und saftig.
sehr saftig!
sehr saftig!
sehr lecker
sehr lecker
sehr lecker und saftig
sehr lecker und saftig
Vegan und herrlich frisch. Ich hatte Maggi...
Vegan und herrlich frisch. Ich hatte Maggi weggelassen, ist uns zu dominant, aber sonst alles wie beschrieben. Prima Rezept, ohne Sahne oder andere Milchprodukte.
super lecker und super saftig. Ich habe zu den...
super lecker und super saftig. Ich habe zu den Karotten noch ca 100 gr. gesalzene Erdnüsse gegeben und dafür beim Salz etwas gespart.