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Karottensalat


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Zutaten

4 Portion/en

Karottensalat

  • 500 g Karotten in Stücke
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 10 g Essig
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 100 g Saure Sahne oder Creme fraiche oder Schmand
  • 1 EL Zitronensaft
  • Petersilie zum Garnieren
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Zubereitung

    Salat
  1. Karottenstücke in den Closed lid geben 5 sec./ Stufe 5 mit dem Spatel nach unten schieben. Nochmal 5 sec./Stufe 5 . Alle Zutaten bis auf die Petersilie zugeben und 10 sec./Stufe 3 vermischen.

    Mit Petersilie bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn man keine frische Petersilie hat, kann man auch gefrorene nehmen .


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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