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Kartoffelsalat Ägäis


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Zutaten

8 Portion/en

Salat

  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Bund Minze, ohne Stiele
  • 6-8 Zehe Knoblauch
  • 3 Prise Pfeffer
  • 3 TL Salz
  • 0,5 TL Kreuzkümmel
  • 60 g Zitronensaft
  • 80 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1500 g kleine Kartoffeln
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Petersilie, Minze, Knoblauch, Pfeffer, 2 Tl Salz, Kreuzkümmel, Zitronensaft und Olivenöl in den Mixtopf geben. 10 Sek/ Stufe 5

    in einen große Schüssel umfüllen.

     

  2. Wasser und 1 TL Salz in den Closed lid geben, ungeschälte Kartoffeln in den Varoma geben und aufsetzen. ca. 30 Min/Varoma/Stufe 1

    (Garprobe machen)

  3. Kartoffeln abschrecken, pellen und noch warm in die Marinade geben.

    am besten mit den Händen mischen. Gut durchziehen lassen. Lässt sich gut am Vortag zubereiten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Rezept ist aus dem Heft, Grillen mit dem Thermomix. Superlecker zum Grillen und keine Samonellengefahr


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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