Zutaten
0 Portion/en
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 600 g Kartoffeln, mittlere Größe, festkochend, mit Schale
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Paprikaschote, geviertelt
- 1 gelbe Paprikaschote, geviertelt
- 70 g Gewürzgurken
- 100 g Schmand
- 1 TL Senf
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 EL Essig
-
6
45min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Kartoffeln in den Gareinsatz einwiegen und ca. 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Kartoffeln kurz mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Noch heiß pellen, abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Mixtopf leeren.
Knoblauch in den trockenen Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Paprika und Gewürzgurken zugeben und 2-3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
1 TL Salz und die übrigen Zutaten zugeben und 10 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2 vermischen.
Paprikasauce über die Kartoffelscheiben geben, vermischen und etwa 2 Stunden durchziehen lassen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieser Salat passt zu Gegrilltem und auf jedes Büfett.
Nach Geschmack kann man noch eine Dose abgetropften Mais untermischen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker😋
Sehr lecker😋
:wink: Sehr gut 👍
Sehr gut 👍
Sehr lecker und herrlich erfrischend Es gab kalte...
Sehr lecker und herrlich erfrischend! Es gab kalte Fleischpflanzerl dazu!
toller Salat, wird es öfter
toller Salat, wird es öfter geben.
ich habe noch ein paar Scheiben Schinkenwurst dazu gegeben. Das gab den letzten Pfiff.
Super lecker!!! Nicht so ein
Super lecker!!! Nicht so ein mächtiger Kartoffel Salat...Super für den Sommer !
Ich habe den Salat gestern
Ich habe den Salat gestern zum Grillen aus übriggebliebenen Kartoffeln gemacht.
Er fand regen Anklang bei den Knobi-Fans, da ausversehen eine Knobi auf 200g Kartoffeln kam. Also auch mit mehr Knobi ist der Kartoffelsalat super lecker!
Danke für das Rezept!
LG
Nathalie
Jeder Tag bringt Neues.
Der Salat ist der Hammer
Der Salat ist der Hammer
schmeckt super lecker, richtig frisch und leicht. Da wir nicht so große Knoblauchfans sind habe ich nur eine halbe mini Zehe genommen und statt dessen noch eine Zwiebel zugefügt. Super! Gab es bei uns jetzt schon mehrfach und alle sind begeistert
Köstlich!!!
Köstlich!!!
Sehr lecker, obwohl er erst
Sehr lecker, obwohl er erst noch ziehen muss Habe aber die rohen Kartoffeln geschält und in nicht zu dünne Scheiben gehobelt, dann ins Garkörbchen und weiter nach Rezept. Finde, das geht einfacher
My home is my castle
Leichter Kartoffelsalat mit
Leichter Kartoffelsalat mit ausgewogenem, herzhaftem Geschmack. Bei der Hitze genau das richtige. LG Thermieveggie
Das Rezept kam heute wie
Das Rezept kam heute wie gerufen.Sehr lecker.Lg von der kochfee 37