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Kartoffelsalat


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Zutaten

6 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 1 kleine Geflügelfleischwurst
  • 5 gekochte Eier
  • 1 rohes Ei
  • 1,5kg Kartoffeln
  • 3 TL Zucker
  • 1 Zitrone
  • 300ml Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.

    Kartoffeln in reichlich Salzwasser Kochen, abkühlen lassen

     

    2.

    Zwiebeln fein würfeln, Fleischwurst Würfeln, gekochte Eier Würfeln, Kartoffel würfeln und alles zusammen in eine große Schüssel geben.

     

     

    3.

    1 Ei in den Closed lid,

    1/2 Tl Salz,

    1 Prise Pfeffer,

    3TL Zucker,

    Saft der ganzen zitrone,

    Closed lid schließen Messbecher aufsetzen und auf Stufe 3,5 Stellen.

    Nun die 300ml Öl langsam durch die Deckelöffnung laufen lassen bis eine Salatcreme entsteht, sie darf ruhig flüssiger sein wie Majonaise.

    Die Creme zu dem Salat geben und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am besten ein paar Stunden ziehen lassen.

    Der Salat ist bei uns immer der Renner und alle fragen nach dem Rezept!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gelingsicher und super lecker

    Verfasst von Dellithermo am 12. Oktober 2017 - 14:07.

    Gelingsicher und super lecker Smile

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  • Sehr lecker Ich hab noch Gewuumlrzgurken dazu...

    Verfasst von Sonja271 am 30. Mai 2017 - 23:28.

    Sehr lecker. Ich hab noch Gewürzgurken dazu gegeben tmrc_emoticons.-)

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  • Wir lieben diesen Salat Absolute Gelinggarantie

    Verfasst von schnurziburzi am 24. Mai 2017 - 15:51.

    Wir lieben diesen Salat! Absolute Gelinggarantie.

    Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit des Tages!

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  • Wow, richtig lecker. Ab sofort gibt es keine...

    Verfasst von jcr1982 am 21. Januar 2017 - 11:23.

    Wow, richtig lecker. Ab sofort gibt es keine andere Salatsoße mehr für den Kartoffelsalat. Habe ebenfalls noch Gewürzgurken dazu getan. Vielen Dank. 👍

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  • Traditionell zu Weihnachten, gibt es diesen...

    Verfasst von Shandi76 am 24. Dezember 2016 - 14:29.

    Traditionell zu Weihnachten, gibt es diesen Kartoffelsalat .....

    Ich habe noch Gewürzgurken 3sec Stufe 4,5 in den Closed lid und dazu gegeben.....

    Super lecker

    ED: 28.11.2015  SN: 22.01.2016  LD: 27.01.2016

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  • Beim nächsten Mal verwende ich auf jeden Fall...

    Verfasst von S. Schneider am 3. Dezember 2016 - 14:16.

    Beim nächsten Mal verwende ich auf jeden Fall weniger Zucker. Sonst ganz gut. Ich habe auch noch gewürfelte Gewürzgurken dazugegeben. 
    Leider er klappt es nicht, dass es die Sterne speichert. Dann halt so.
    ***

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  • Sehr zu empfehlen ! Echt lecker und geht einfach...

    Verfasst von sweettwentyseven am 23. September 2016 - 05:34.

    Sehr zu empfehlen ! Echt lecker und geht einfach und schnell .

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  • Mal eben schnell gemacht und

    Verfasst von Higgy am 15. Juli 2016 - 14:49.

    Mal eben schnell gemacht und der Salat schmeckt auc noch  Cooking 1

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  • So mache ich meinen

    Verfasst von Bina983 am 8. Juli 2016 - 21:34.

    So mache ich meinen Kartoffelsalat auch. Mache nur noch ein paar gewürfelte Gewürzgurken dazu.

    Schmeckt mega lecker und geht echt schnell. 

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