- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 800 g Kartoffeln, gekocht, geschält
- 220 g Wasser, warm
- 2 TL Senf
- 40 g Essig, z.B. weißer Balsamico
- 30 g Öl, z.B. Sonnenblumenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 TL Gemüsebrühe, (oder Fleischbrühe)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Restliche Zutaten hinzufügen und 3 Sek./Stufe 4.
Tipp
Für einen großen Salat die 1 1/2 Menge von allen Zutaten nehmen. Diese Menge geht auch im TM31.
Kartoffel schälen in den Varoma legen. Mit 500g Wasser im Mixtopf 25 Min./Varoma/Stufe 1 vorgaren. Alle Kartoffel vorsichtig drehen (sehr heiß!) und weitere 15 Min./Varoma/Stufe 1 zu Ende garen.
Für die Zubereitung, entweder warme Kartoffeln und kaltes Wasser nehmen oder kalte Kartoffeln und warmes Wasser.
Super schnell und lecker!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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