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knackiger Rotkohlsalat, Rohkostsalat

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 400 Gramm Rotkohl
  • 1/4 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Romanasalat
  • 2 Stück Karotten
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 EL Balsamico weiß
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 EL Wasser
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Rezept

  1. der Rotkohl ist bereits geviertelt, Strunk entfernt und gewaschen. In grobe Stücke schneiden und zusammen mit der Zwiebel in denMixtopf geschlossen geben, 6 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Mixtopf leeren.

    Romanasalat waschen, dicke Stiele entfernen, dann für 4 Sekunden im Mixtopf geschlossen bei Stufe 4 zerkleinern. Mixtopf leeren.

    Karotten waschen und schälen, in grobe Stücke schneiden und 3-4 Sekunden im Mixtopf geschlossen bei Stufe 6 zerkleinern. Mixtopf leeren.

    Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade herstellen. Alles auf Teller verteilen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker, und schnell zu machen. Eignet sich...

    Verfasst von Othilus1 am 22. Dezember 2016 - 19:05.

    Super lecker, und schnell zu machen. Eignet sich super wenn man Rotkohlreste hat.

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  • Freut mich, wenn es

    Verfasst von Curly Puh am 22. Januar 2016 - 21:20.

    Freut mich, wenn es geschmeckt hat. Ich vertrage keinen Schmand, deshalb fällt das für mich flach.

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  • Habe noch 1 EL Schmand dazu,

    Verfasst von CG510 am 20. Januar 2016 - 09:45.

    Habe noch 1 EL Schmand dazu, war mega lecker tmrc_emoticons.)

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