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Kohlrabi-Karotten-Salat

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Kohlrabi-Karotten-Salat

  • 2 Stück Karotten, (170-200g)
  • 1 Stück Kohlrabi, (300-350g)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Msp. Chilipulver
  • 2 EL Bärlauchöl, (ca. 20g)
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1-3 Blättchen Liebstöckel, (Maggiekraut)
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Karotten und Kohlrabi schälen und in groben Stücken in den Closed lid geben. Restliche Zutaten dazugeben und alles 6 Sekunden Stufe 4 zerkleinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Britta1008:...

    Verfasst von marsala72 am 24. August 2017 - 14:00.

    Britta1008:
    Hallo, sorry, hatte vergessen dazuzuschreiben, dass alles zusammen in den Topf kommt und dann zerkleinert wird. Durch das zerkleinern wird der Frischkäse und der Balsamico mit den Zutaten vermischt.

    Gruß
    Maike

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  • 1978nicole:...

    Verfasst von marsala72 am 24. August 2017 - 13:59.

    1978nicole:

    Hallo, sorry, hatte vergessen dazuzuschreiben, dass alles zusammen in den Topf kommt und dann zerkleinert wird. Durch das zerkleinern wird der Frischkäse und der Balsamico mit den Zutaten vermischt.

    Gruß
    Maike

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  • Und das dresing?

    Verfasst von 1978nicole am 21. Juli 2017 - 20:54.

    Und das dresing?

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  • Wie wird das Dressing gemacht?

    Verfasst von Britta1008 am 21. Juli 2017 - 16:13.

    Wie wird das Dressing gemacht?

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  • Nachdem das Gemüse zerkleinert ist - was dann?

    Verfasst von 77Schnulli77 am 21. Juli 2017 - 12:21.

    Nachdem das Gemüse zerkleinert ist - was dann?

    LG Schnulli


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