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Kohlrabi-Karotten-Weißkohl-Salat


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 200 g Kohlrabi
  • 200 g Karotte
  • 200 g Weißkohl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel Dill getrocknet
  • 80 g Miracle Whip Balance
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Den Kohlrabi schälen und in kleinere Stücke schneiden. Ebenso die Karotte. Alles in den Closed lid.

    Den Weißkohl von den äußeren Blättern befreien und ebenfalls in kleinen Stücken in den Closed lid einwiegen.

     

    Das ganze 3 sec auf Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.

     

    Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Zwiebel halbieren und mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben. 5sec Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Miracle Whip, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und den Dill dazugeben und 5 sec auf Stufe 7 verrühren.

     

    Den Gemüsemix wieder dazu geben und Counter-clockwise operation auf Stufe 2 für 1 min vermischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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