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Kohlrabisalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Kohlrabisalat

  • 3 Kohlrabi, grob gewürfelt
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1/2 Bund Petersilie, Blätter abgezupft
  • 1 1/2 TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Prisen Frischer Pfeffer, gemahlen
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig, hell
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 100 Gramm Griechischer Joghurt
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Kohlrabi, die Zwiebel sowie alle anderen Zutaten bis auf den Joghurt in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 4 zerkleineren.

    Den Joghurt zugeben und 3 Sek./Linkslauf/Stufe 3 untermischen.

    Fertig... guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Einfach nur meeeega lecker 😋 😋 😋

    Verfasst von Jacqueline_duerig am 3. April 2023 - 18:54.

    Einfach nur meeeega lecker 😋 😋 😋

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  • ichundich: danke ichundich für die 5 Sterne, es...

    Verfasst von Calu 1966 am 10. Oktober 2019 - 17:38.

    ichundich:Smile danke ichundich für die 5 Sterne, es freut mich, dass er euch schmeckt 😉

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  • Richtig lecker, er ist noch nicht mal durchgezogen...

    Verfasst von Leoluz am 22. Juni 2019 - 10:55.

    Richtig lecker, er ist noch nicht mal durchgezogen und schmeckt super! Danke für das Rezept!

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  • Spontan rollte Kohlrabi aus Nachbar‘s Garten auf...

    Verfasst von ichundich am 10. Juni 2019 - 19:52.

    Spontan rollte Kohlrabi aus Nachbar‘s Garten auf unseren Tisch😊. Zum Grillen dann auf die Schnelle diesen Salat gemixt - sehr gut!! Gibt’s wieder!

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  • Vielen Dank für die Sterne.Freut mich, dass er...

    Verfasst von Calu 1966 am 28. November 2017 - 23:13.

    Smile Vielen Dank für die Sterne.Freut mich, dass er Euch schmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker

    Verfasst von magkatt am 25. November 2017 - 13:56.

    Sehr lecker

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  • Yummy mommyanke mommy für die Sterne und es...

    Verfasst von Calu 1966 am 18. September 2017 - 22:51.

    Yummy mommytmrc_emoticons.Danke mommy für die Sterne und es freut mich, dass er Euch schmecktSmile

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  • DagmarSchnuffel:Hallo Schnuffel, freut mich, dass...

    Verfasst von Calu 1966 am 18. September 2017 - 22:49.

    DagmarSchnuffel:Hallo Schnuffel, freut mich, dass er Euch schmecktSmile

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  • pedi1111klausanke für die Sterne und schön, dass...

    Verfasst von Calu 1966 am 18. September 2017 - 22:48.

    pedi1111klaustmrc_emoticons.Danke für die Sterne und schön, dass er Euch schmeckt Smile

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  • Clausli:Hi, Danke für die Sterne, freut mich,...

    Verfasst von Calu 1966 am 18. September 2017 - 22:47.

    Clausli:Hi, Danke für die Sterne, freut mich, dass er Euch geschmeckt har

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  • Super frisch und sehr lecker. Wird definitiv...

    Verfasst von DagmarSchnuffel am 6. August 2017 - 15:16.

    Super frisch und sehr lecker. Wird definitiv wiederholt.
    Volle Punktzahl Smile

    Dagmar Schnuffel

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  • In Ermangelung einiger Originalzutaten heute...

    Verfasst von Yummy mommy am 10. Juli 2017 - 15:05.

    In Ermangelung einiger Originalzutaten heute festgestellt: Mit Leinöl statt Rapsöl gemacht schmeckt der Salat auch. Außerdem habe ich auch Schmand und normalen Joghurt gemischt. Wirklich schnell gemacht und sehr lecker.
    Der Salat passt auch in den TM31. Danke fürs Rezept!

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  • Schnell gemacht und sehr lecker

    Verfasst von pedi1111klaus am 5. Juli 2017 - 19:54.

    Schnell gemacht und sehr lecker Smile

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  • Hab es sofort ausprobiert ist sehr lecker...

    Verfasst von Clausli am 26. Juni 2017 - 14:51.

    Hab es sofort ausprobiert, ist sehr lecker!

    DANKE

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  • Dieser Salat schmeckt

    Verfasst von Bruder Tack am 12. Juli 2016 - 01:33.

    Dieser Salat schmeckt wirklich gut. Kann man auch gut mal als Snack mitnehmen.

    Habe ihn mit normalen Joghurt gemacht. War auch sehr lecker. Volle Punktzahl. tmrc_emoticons.)

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  • Hallo refu,  freut micht,

    Verfasst von Calu 1966 am 11. April 2016 - 20:12.

    Hallo refu, 

    freut micht, dass er Euch auch so gut schmeckt tmrc_emoticons.) LG

     

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  • Sehr, sehr lecker !!!

    Verfasst von refu am 11. April 2016 - 14:05.

    Sehr, sehr lecker !!!

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  • Hallo, vielen Dank für die

    Verfasst von Calu 1966 am 20. März 2016 - 21:43.

    Hallo,

    vielen Dank für die Anregung. Werde ich auch mal probieren.

    LG

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  • Hallo, ich habe heute den

    Verfasst von qwerty am 20. Januar 2016 - 20:38.

    Hallo,

    ich habe heute den Kohlrabisalat mit Möhre und Apfel gemacht und ohne Schmand, dafür 15g Öl.

    Schmeckt ebenfalls sehr lecker!....

    Liebe Grüße

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  • Hallo Mause,   das freut mich

    Verfasst von Calu 1966 am 8. Dezember 2015 - 20:46.

    Hallo Mause,

     

    das freut mich aber. Ich werde dies auch mal durch Schmand ersetzten. Super Idee. Danke für die Anregung, das Kommentar und die Bewertung.

    Schöne Festtage. tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, Calu! Danke für dieses

    Verfasst von Mause am 8. Dezember 2015 - 14:59.

    Hallo, Calu!

    Danke für dieses schnelle, superleckere Rezept.

    Bin gerade darüber "gestolpert" und da ich alles im Haus hatte, bis auf den grichischen Joghurt,den ich dann durch Schmand ersetzte, habe ich den Salat ausprobiert und bin begeistert.

    5 Sterne von mir!

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  • Dankeschön. Eine erste

    Verfasst von Calu 1966 am 7. Dezember 2015 - 22:15.

    Dankeschön. Eine erste Meinung und Bewertung. Hurra

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  • Sehr frisch und

    Verfasst von bus am 7. Dezember 2015 - 20:05.

    Sehr frisch und lecker! 

    Danke

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