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Krautsalat à la KFC


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Zutaten

3 Portion/en

  • ½ Zwiebel, mittelgroß
  • 500 Gramm Weißkohl, geputzt, in Stücken
  • 1 Karotte, geputzt, in Stücken
  • 150 Gramm Mayonnaise, Miracel Whip
  • 80 Gramm Zucker
  • 50 Gramm Milch
  • 50 Gramm Buttermilch
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • 1-2 EL Tafelessig
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

  2. Den Weißkohl und die Karotten hinzugeben und 5 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Alles zusammen in eine Schüssel geben.

  3. Soße
  4. Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 vermischen.

  5. Die Soße über den Krautsalat gießen und alles gründlich miteinander verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Salat sollte vor dem Verzehr mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Christian1972 hat hier eine

    Verfasst von thisOtterBeGood am 21. November 2014 - 20:25.

    Christian1972 hat hier eine Variante ohne Milch/Buttermilch:

    http://www.rezeptwelt.de/beilagen-rezepte/coleslaw-cole-slaw-krautsalat-wie-kfc-amerikanischer-art/521848

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