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Krautsalat mit geräuchertem Hähnchenbrustfilet


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Zutaten

4 Portion/en

Krautslat mit geräuchertem Hähnchenbrustfilet

Salat

  • 400 g Weißkohl
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Kopfsalate
  • 1 kleine Handvoll Rosinen
  • 8 EL Joghurtdressing
  • 200 g geräuchertes Hähnchenfilet
  • 1/2 Zitrone, Saft
  • 1/2 EL körniger Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Weißkohl grob in Stücke schneiden und auf 2 Etappen in den Mixtopf geben.4-5 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels (Spatel durch das Loch stecken und mitrühren) zerkleinern und in eine Schüssel geben.

    Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und die Rosinen dazugeben und vermengen.

    Hähnchenfilet in Streifen schneiden zu den Salat geben.

    Dressing:

    Joghurt-Salatsoße, Zitronensaft, Senf und nach Geschmack Salz und Pfeffer 25 Sek./Stufe 1 Closed lid anrühren. Dann das Dressing unter den Salat heben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch denn Kopfsalat durch Eisbergsalat ersätzen. Dann wierd er knackiger.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Uns hat der Salat super geschmeckt, aber jeder...

    Verfasst von 0aika0 am 22. Januar 2017 - 16:59.

    Uns hat der Salat super geschmeckt, aber jeder Geschmack ist anders.

    Essig ist ja in den Joghurtdressing erhalten, den ich immer auf Vorrat im Kühlschrank habe. Siehe unter

    THERMOMIX ® REZEPT

    1Joghurtdressing ohne Senf

    Man kann den Salat auch ohne den Kopfsalat etwas durchziehen lassen und kurz vom Verzehr erst den Kopfsalat unterheben.

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  • Fehlt hier auch nicht unter anderem Essig und...

    Verfasst von Anne72 am 22. Januar 2017 - 00:31.

    Fehlt hier auch nicht unter anderem Essig und Öl?

    Kann mir das jetzt so mit den Angaben auch nicht als Salat vorstellen ....

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  • Ein Reinfall! ...

    Verfasst von V-S-L-J am 21. Januar 2017 - 22:56.

    Ein Reinfall!

    Dieser Salat hat uns leider überhaupt nicht geschmeckt!!!

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  • Ein Reinfall! ...

    Verfasst von V-S-L-J am 21. Januar 2017 - 22:54.

    Ein Reinfall!

    Dieser Salat hat uns leider überhaupt nicht geschmeckt!!!

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