Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Vorspeisen/Salate
  3. Krautsalat mit Schinken und Kümmel


1 Krautsalat mit Schinken und Kümmel

2 Vorspeisen/Salate Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Krautsalat mit Schinken und Kümmel

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

6 Portion/en

Salat

  • 700 g Weißkohl
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 150 g Schinkenwürfel mager
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 gestr. TL Kümmel ganz
  • 80 g Balsamico Essig weiß
  • Prise Zucker
  • 50 g Wasser
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Krautsalat mit Schinken und Kümmel

  1. Die Hälfte des Kohls in den Mixtopf geschlossen geben und 20 sec. Stufe 4 zerkleinern - umfüllen und die 2. Hälfte 20 sec. Stufe 4 zerkleinern und auch umfüllen. Öl und Schinkenwürfel in den Mixtopff geben und 4 min Varoma Stufe 1 einstellen.

    Essig, Wasser, Zucker, Salz und Kümmel in den Mixtopf geschlossen geben und 5 sec auf Stufe 1 verrühren.

    Am Ende alles über das Kraut geben und vermischen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Man kann den Krautsalat direkt servieren - Ich lasse ihn jedoch 1-2h durchziehen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • War super lecker, danke für

    Verfasst von Samoaluna am 18. Februar 2016 - 00:28.

    War super lecker, danke für das tolle Rezept ! Habe noch einen Teelöffel süßen Senf und Zwiebel rein gemacht tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können