Zutaten
- 750 g Weißkohl in Stücken
- 75 g Öl
- 75 g Essig
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 70 g Zucker
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- gehackte Petersilie (frisch oder TK)
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Für einen halben Weißkohl (etwa 750 g)
375 g Kohl in Stücken 3-5 s; Stufe 5
umfüllen75 g Öl
75 g Essig
70 g Zucker
1 TL Salz
4 min einstellen; Varoma, Stufe 1
Wenn der Sud heiß ist Deckel öffnen und1 Zwiebel (halbiert)
1 Knoblauchzehe
3-5 s; Varoma; Stufe 5Die restlichen
375 g Weißkohl in Stücken zugeben
3-5 s; Varoma; Stufe 5375 g Weißkohl (der umgefüllte)
Petersilie, gehackte
Pfeffer
3-5-s; Varoma, Linkslauf, Stufe 3Der Salat sollte einen Tag ziehen, hält sich theoretisch etwa 1 Woche im Kühlschrank.
Bei uns wird er schon halbwarm genossen und ist Ruck-Zuck-Weg
Ich unterbreche einfach die Varomastufe mit dem Drehschalter, gebe die weiteren Zutaten hinzu und achte selber auf die Zeit!
Für andere Mengen gilt einfach das Verhältnis:
10: 1 (100 g Kohl; 10 g Öl, …
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenFrau W.:...
Frau W.:
das stimmt, schmeckt aber trotz umständlichen Lesens
sehr sehr lecker...super schnell zu machen und...
sehr sehr lecker...super schnell zu machen und geschmacklich 1A
Tolle Bewertungen, aber ich finde das Rezept ist...
Tolle Bewertungen, aber ich finde das Rezept ist sehr unübersichtlich geschrieben 😞
Super lecker, hab nach dem Umfüllen im leeren...
Super lecker, hab nach dem Umfüllen im leeren Mixtopf noch 2 Karotten geschreddert und unter den Salat gemengt, sieht gut aus und schmeckt soooo gut, danke für das Rezept🤗
Sehr lecker und schnell gemacht Habe die Salzmenge...
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe die Salzmenge etwas erhöht und Zucker reduziert, dann wars für unseren Geschmack genau richtig. Wird es wieder geben!
Schmeckt fast wie beim
Schmeckt fast wie beim Griechen, super lecker, schnell gemacht und genauso schnell weggegessen
Schon oft an Thermomix-Kunden weiter gegeben, die alle genauso begeistert sind!
Danke für das wunderbare Rezept!!
Bei diesem Rezept verliert
Bei diesem Rezept verliert man die Angst vorm Krautsalat machen. Sehr lecker, wir können nicht genug davon bekommen. Ich finde ihn sofort nach Zubereitung am aller leckersten, wenn er noch warm ist. Lässt sich super lange im Kühlschrank frisch halten. Der absolute Renner.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Lecker. Am nächsten Tag :
Lecker.
Am nächsten Tag : Sehr lecker.
richtig richtig lecker 5
Richtig lecker!!!!! Warm der
Richtig lecker!!!!! Warm der Hit!!!!!!!
Diesen Krautsalat mag ich am
Diesen Krautsalat mag ich am liebsten
Kann man gut vorbereiten und hält sich auch etwas im Kühlschrank .... falls einer übrig bleibt.
Gibts bei uns öfters.
Super lecker.
Zucker nehm ich auch weniger.
Vielen Dank fürs Rezept.
Ruck-zuck gemacht, ruck-zuck
Ruck-zuck gemacht, ruck-zuck weg. Lecker! Gibt es bald wieder, nur werde ich beim nächsten Mal die (bereits reduzierte) Zuckermenge noch ein wenig reduzieren.
Ein super tolles Rezept.
Ein super tolles Rezept. Werde ihn für Silvester machen
.
Ich liebe sehr Krautsalat
Ich liebe sehr Krautsalat essen und lecker.
Der Salat ist super lecker
Der Salat ist super lecker und sehr schnell und einfach zuzubereiten.
Wir nehmen allerdings ein bißchen weniger Zucker....
Danke für das tolle Rezept
Mh, super lecker Ich habe
Mh, super lecker
Ich habe den Salat für eine Geburtstagsfeier gemacht und er ist super angekommen. Den werde ich mit Sicherheit öfter machen. Sooooo lecker, auch als er noch warm war.
LG Rieke110
Sehr lecker! Habe den Salat
Sehr lecker!
Habe den Salat im letzten Jahr ganz oft gemacht - ohne Probleme.
Jetzt habe ich ihn wieder gemacht und hatte extrem viel Flüssigkeit im
"Mixtopf geschlossen" . Kann das am Kohl liegen?
Hab den Salat heute zum
Hab den Salat heute zum Grillen nach einer 1. Mai Wanderung mitgebracht. Wir sind alle leidenschaftliche Köche/innen u der Salat bekam allseits gute Noten! Dankeschön...
Super leckerer Krautsalat,
Super leckerer Krautsalat, der einfach und schnell zuzubereiten ist. Den gibt es nun öfters bei uns!
Sehr lecker und wirklich Ruck
Sehr lecker und wirklich Ruck zuck
Hat super lecker geschmeckt.
Hat super lecker geschmeckt. Habe allerdings den ganzen Weißkohl zerteilt.
Super! Habe diesen Salat
Super!
Habe diesen Salat schon mehrmals gemacht. Inzwischen mein Lieblingskrautsalat.
Schnell fertig!
suuuuper!!!
suuuuper!!!
Liebe das Leben - es ist zu kurz zu jammern
Sehr lecker - danke!
Sehr lecker - danke!
Super lecker, super schnell
Super lecker, super schnell gemacht. Ich habe ganz vergessen ihn zu bewerten, hatte ihn schon am Mittwoch zum grillen gemacht und alle waren begeistert.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Krautsalat - sehr
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Sehr lecker, soeben die Hälfte gemacht und fast nichts mehr da,Danke.GrüßeBoah was für ein Supersalat,
Boah was für ein Supersalat, ich hab auch schon einen anderen hier ausprobiert, aber der schmeckte mir nach 3 Tagen Ziehzeit noch nicht so wirklich gut. Dieser ist ja wirklich sofort weg...lach.
Vielen Dank fürs Einstellen.
LGKerstin
Stimmt: Einfach und
Stimmt : Lecker !!!
Bestimmt: Immer wieder! Danke für das Rezept, lg steinbothe
Der Mensch braucht Ziele :
Ich werde 100 Jahre alt!!!
Mann oh Mann, was ist der
Mann oh Mann, was ist der lecker! Verputze ihn gerade direkt lauwarm aus dem Topf - köstlich!
Der ist wirklich rucki zucki weg, da mag man gar nicht aufhören zu essen... Der Salat hat gar keine Chance, 1 Tag alt zu werden. 
Super leckeres Rezept mit
Super leckeres Rezept mit Gelinggarantie allerdings reichen 10 g Zucker völlig aus. (Er ist trotzdem ruck zuck weg!!!)
:p Mit der Hälfte vom Zucker
Mit der Hälfte vom Zucker der beste Krautsalat hier.
Habe einige probiert aber nur dieser kommt in meine heilige Sammlung
Natürlich volle Sternenzahl
War unser erstes Gericht mit
War unser erstes Gericht mit dem neuen Thermomix. Noch im Schlafanzug morgens um acht zubereitet und um zehn hatten wir die Hälfte schon verputzt! Tolles Rezept, einfach und soooo lecker! Gibt 5 Sterne!
Ein super lecker Krautsalat.
Ein super lecker Krautsalat. Schmeckt schon kurz nach der Zusammenführungmit dem Dressing
Die Beschreibung der Zubereitung, fand ich allerdings etwas kompliziert. Den Kohl habe ich von Hand geschnitten, weil ich lieber Streifen habe. Aberdas kann ja jeder machen wie er es lieber mag. Zwiebel habe ich auch mit einem Hobel in super feine Streifen geschnitten und zum Spitzkohl (den finde ich vomGeschmack feiner) gegeben. Die Zutaten für's Dressing wie beschrieben im
"Mixtopf geschlossen" zubereitet, anschließend über den Kohl gegeben, Dose zu (Lock&Lock) unddurchgeschüttelt, fertig und wie schon gesagt, sofort lecker und essbar.Gibt es heute Abend zu Fladenbrot mit Gyros gefüllt.
Tolles Rezept!
Guten RutschL.Gr.Erikay
Will gerade Krautsalat machen
Will gerade Krautsalat machen und such nach Rezept...
Dieses hier klingt prima. Habe nur eine Frage zum Varoma: wie lange soll das Kraut denn dünsten? Insgesamt 4 Minuten oder danach nochmal 4 Minuten?
Freue mich über Erläuterung für mich doofe Nuss...
Danke,
Claudia
Super lecker und wirklich
Super lecker und wirklich ruckzuck, allerdings recht suess. Hatte bereits 1/3 des Zuckers weggelassen und wuerde es beim naechsten Mal nochmal reduzieren.
Man Man war der LECKER Haben
Man Man war der LECKER
Haben den zum Spahnferkel heute gemacht und der Salat war komplett weg!!!
Der wir auf jeden fall noch mal gemacht!!
Super lecker und super
Super lecker und super einfach, meine Gäste waren begeistert!
Sehr sehr lecker! Ich habe
Sehr sehr lecker!
Ich habe ihn schon warm probiert!
Köstlich!
5 Sterne von mir! Vielen Dank für´s Einstellen!
Viele Grüße
Dannyken
sehr, sehr lecker! Danke für
sehr, sehr lecker! Danke für das Rezept!
Geht schnell und schmeckt
Geht schnell und schmeckt lecker - auch gleich ganz frisch aus dem Topf.
Den durchgezogenen Salat nehm´ ich morgen zur Verkostung mit zur Arbeit. Was leichtes Zwischendurch ist auf alle Fälle besser als der Schokoriegel
Danke für das tolle Rezept
Habe den Salat gerade mal
Habe den Salat gerade mal gemacht, ich finde ihn Super lecker
Den wird es jetzt öfter geben
Danke für das leckere Rezept
War erst etwas skeptisch, da
War erst etwas skeptisch, da das Dressing stark nach Essig gerochen hat. Hab´s dann über Nacht alles durchziehen lassen und was soll ich sagen: es hat sehr gut geschmeckt!
meinemänner
Hallo GM-Hüttenkoch, ich bin
Hallo GM-Hüttenkoch,
ich bin immer auf der Suche nach neuen Salatrezepten, ich werde deine Weißkohlvariante demnächst testen
LG schneckee