
Zutaten
0 Person/en
- 1 Weißkohl
- 1 Zwiebel
- 200 g Rapsöl
- 50 g Branntweinessig o. weisser Balsamico
- 1-1 1/2 geh. TL Salz
- 70 g Zucker
- 1-1 1/2 gestr. TL Pfeffer
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Den Weisskohl achteln und jeweils 2 Stücke in den
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 4 auf die gewünschte Grösse zerkleinern und in eine grosse Schüssel umfüllen. Im vierten Durchgang die Zwiebel einfach dazugeben und mit dem Kohl zerkleinern.
Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" gebem imd 5 Min./100°/Stufe 1-2 aufkochen lassen. Vorsichtig einmal abschmecken und evtl. nachwürzen und nochmal 1 Min./100°/Stufe 1-2 köcheln lassen.
Den heissen Sud über den Weisskohl giessen und heiss geniessen oder kaltstellen und durchziehen lassen
....
Krautsalat "warm wie kalt geniessen"
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Tipp
...für alle die ihren Salat nicht so sauer mögen...
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Schnell gemacht und sehr lecker und frisch
Super Easy und super lecker
Super Easy und super lecker
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