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Zutaten
4 Portion/en
Krautsalat
- 500 g Weißkohl, grob zerkleinert
- 1 Knoblauchzehe, geschält, grob zerkleinert
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Teelöffel Salz
- 25 g Olivenöl
- 2 Teelöffel Zucker
- 1/2 Bund Petersilie, grob zerkleinert
- 30 g Balsamico weiß
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
5
Zubereitung
- Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" , 3sec/Stufe5 zerkleinern.
In eine Schüssel geben, nochmals vermengen, fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
nach Belieben kann noch eine Karotte zugefügt werden.
Habe dieses Rezept auch schon mit Ruccola statt mit Petersilie zubereitet, war auch sehr lecker.
Wer den Salat lieber grober oder feiner zerkleinert haben möchte Zeit dementsprechend verlängern/verkürzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr gut, vor allem die Petersilie macht den Salat...
Sehr gut, vor allem die Petersilie macht den Salat zu etwas Besonderem. Auch die Zeitangabe war perfekt, das Kraut war genau richtig so.
Schnell, lecker und einfach.....gibt es nun...
Schnell, lecker und einfach.....gibt es nun öfters mal zum Grillen.
Schnell gemacht und sehr lecker. Habe ihn heute...
Schnell gemacht und sehr lecker. Habe ihn heute das zweite Mal gemacht. Mir sind 2 TL Salz definitiv zu viel, der erste Salat war versalzen. Habe heute nur einen TL genommen und der Salat war perfekt.
Lecker und einfach gemacht
Lecker und einfach gemacht
Schöne Grüße
happy77
Hört sich sehr lecker an. Werde ich jetzt mal...
Hört sich sehr lecker an. Werde ich jetzt mal ausprobieren. Kann man den einen Tag vorher machen damit er gut durchziehen kann oder kann man an den selbigen tag es machen?
Das ist das bei weitem leckerste Rezept für...
Das ist das bei weitem leckerste Rezept für Krautsalat! Einfach perfekt!
Das ist das bei weitem leckerste Rezept für...
Das ist das bei weitem leckerste Rezept für Krautsalat! Einfach perfekt!
Das ist das bei weitem leckerste Rezept für...
Das ist das bei weitem leckerste Rezept für Krautsalat! Einfach perfekt!
So einfach und so genial!
So einfach und so genial!
Habe das Rezept ausprobiert, den Knoblauch und die...
Habe das Rezept ausprobiert, den Knoblauch und die Petersilie habe ich weggelassen (hatte ich nicht zuhause). Da ich den TM31 besitze wurde die Mengenangabe für den Weißkohl auf 400 g reduziert. Öl habe ich auch ein bisschen weniger genommen (15g). Der Salat ziehte einen Tag durch. Ich sage nur: Super lecker 👍
Super Salat, passt hervorragend zu Sparerips mit...
Super Salat, passt hervorragend zu Sparerips mit meiner Marinade.
Vielen Dank für das Rezept.
Ratzfatz gemacht und lecker . Habe noch etwas...
Ratzfatz gemacht und lecker . Habe noch etwas Pfeffer und Kümmel sowie geröstete Speckwürfel dazugegeben.
Würde gerne 5 Sterne vergeben, springt immer zurück. 🌟🌟🌟🌟🌟
Hab den Zucker durch einen Spritzer Sstoff ersetzt...
Hab den Zucker durch einen Spritzer Süßstoff ersetzt! Super 😋
Krautsalat das klingt ja leicht zu machen und...
Krautsalat, das klingt ja leicht zu machen und lecker
Sehr sehr lecker und schnell gemacht
Sehr sehr lecker und schnell gemacht 👍
Bei mir ging das nicht auf einmal. Das ganze auf...
Bei mir ging das nicht auf einmal. Das ganze auf zwei Etappen dann gelingt das.
Schmeckt aber lecker
Super Rezept.Ruck Zuck.
Super Rezept.Ruck Zuck.
Super schnell, sehr lecker, Top !...
Super schnell, sehr lecker, Top !
vielen Dank
Schmeckt sehr lecker
Schmeckt sehr lecker
Liebe Grüße von Kerstin
Hallo 2015 Halloele100!...
Hallo 2015 Halloele100!
Danke für den Hinweis, ja den Essig hab ich leider vergessen.....
Habs grad ausgebessert, mach immer ca30g weißen Balsamico mit rein!
Danke und Liebe Grüße!
Tippie5000
Ist es richtig, dass in den Salat kein Essig...
Ist es richtig, dass in den Salat kein Essig kommt?