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Krautsalat


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Zutaten

3 Liter

Salat

  • 1 Stück Kohlkopf, Weißkohl

Dressing

  • 200 g Schmand
  • 500 g Joghurt
  • 1 EL Salz
  • 5 EL Zucker
  • 1 EL Essig
  • 4 EL Zitronensaft
  • 1/2 EL Pfeffer, gemahlen
  • 5 EL Miracel Whip
  • 2 Stück Zwiebeln, groß
  • 1 Päckchen TK-Petersilie
  • 1 Päckchen TK-Schnittlauch
  • 1 Päckchen TK-Dill
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Weißkohl
  1. Den Kohlkopf in groben Stücken im Closed lid in mehreren Durchgängen jeweils 4 Sek., Stufe 4,5 zerkleinern.
    In eine große Schale umfüllen.
  2. Dressing
  3. Die halbierten Zwiebeln im Closed lid 5 Sek., Stufe 4,5 zerkleinern.
    Alle anderen Zutaten für das Dressing hinzufügen und 20 Sek., Stufe 3, verrühren.
  4. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
    Gut durchziehen lassen (am besten einen Tag vorher zubereiten).
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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