THERMOMIX ® REZEPT
Birgitte.Schmid
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bundgem. frische Kräuter
- 200 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- 1/4 TLPfeffer
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Tomatenmark
- 1 l Wasser
- 1 TL Salz
- 10 g Öl
- je 1 rote,gelbe ,grüne Paprika
- 1 Zuchini
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 250-500 g Nudeln
- 250 g Cocktailtomaten
-
6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Knoblauch , gem. frische Kräuter in den Mixtopf geben und 6Sek./Stufe 6 zerkleinern.200g Wasser ,1EL Gemüsebrühe Pfeffer ,Frischkäse und Tomatenmark zufügen und 5 Min./70°/Stufe3 erwärmen und umfüllen.
Mixtopf ausspülen.
Wasser ,Salz und Öl in den Mixtopf geben und ca.7 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.
Paprika,Zuchini und Frühlingszwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden und in den Varoma
füllen. Nudeln zum kochenden Wasser in den Mixtopf geben,Varoma aufsetzen und ca. 15 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe1 garen.Anschl. Nudeln abgießen,kalt abschrecken,abtropfen lassen. Cocktailtomaten geviertelt mit zu den Nudeln und dem Gemüse in eine Servierschüssel geben,mit der Frischkäsesoße vermischen und servieren.
Das Rezept habe ich von einem Thermomix-Kunden -Kochtreff
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEin gutes Sommergericht....
Ein gutes Sommergericht.
Unkompliziert und variabel.
Ich habe die Nudeln separat gekocht und die Soße und das Gemüse zusammen zubereitet.
Für 500 g Nudeln finde ich die Menge der Soße etwas zu wenig.
Danke für das tolle Rezept ...
Danke für das tolle Rezept
Wirklich sehr, sehr lecker!
Anstatt Frischkäse habe ich
Anstatt Frischkäse habe ich einen Becher Creme Fraiche verwendet. Außerdem, cocktailtomaten, zucchini und champinions - mhhhhh einfach himmlisch! Vielen Dank für das geniale Rezept.
Ich bin leider enttäuscht
Ich bin leider enttäuscht worden!
das Rezept las sich klasse, und auch die bisherigen Bewertungen waren vielversprechend...
Ich habe mich genau ans Rezept gehalten, und hatte dann Nudelpampe mit weichem Gemüse. Schade! Auch die Sauce fand ich etwas wenig gewürzt, gut, da lässt sich drüber streiten, der eine mag es etwas schärfer, der andere eben nicht. Man kann ja nachwürzen.
Aber ich fand es definitiv viel zu weich in der Konsitenz!
...die Nudeln wirklich in den
...die Nudeln wirklich in den ???????????????? Und die werden nicht zum teigigen "Matsch"??? Und ist es wirklich egal, was für eine Nudelsorte?????!!!! Ich kann mir das so gar net vorstellen???!!! Auch kein oder oder beides???!!! Echt net??? Nun ja, ich speichere mal... und werde mich mal rantrauen während dem Sommer....
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
GENIAL, sooooooooooooo
GENIAL, sooooooooooooo soooooooooooooooo lecker! Unbedingt ausprobieren!!!!!!!!!!!
Super lecker gibts wieder.
Super lecker gibts wieder. passt super zum
Superlecker!
Sehr unkompliziert und sehr lecker. Gibt es bei uns jetzt öfter! War zuerst skeptisch, ob wirklich 500 g Penne im Mixtopf was werden – klappte hervorragend und das Gemüse hat noch etwas Biss, genauso, wie ich es mag. Klare 5 Sterne!
Danke,
maschenka
sehr lecker und fix gemacht
Hallo Brigitte,
Danke für´s Rezept; sehr, sehr lecker und fix gemacht; wir haben´s lauwarm gegessen.
5***** dafür.
Tomaten waren leider alle, dafür gabs ein paar Kidneybohnen dazu, geht auch; und noch sicher viele Varianten.
LG, SAS
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Hallo Birgitte
Diese Sommernudeln sind sehr sehr lecker, ob warm oder kalt. Ich kann das Rezept nur empfehlen. Ich habe gemischtes Gemüse gemacht, Paprika, Champignons, Fenchel und Möhren. Dazu ganz ganz viele Kräuter.
Liebe Grüsse
Karin
Sehr, sehr lecker. Habe die
Sehr, sehr lecker. Habe die Nudeln nebenbei auf dem Herd gekocht. Sowohl warm als auch kalt ein echter Genuß. Danke für das tolle Rezept, von uns gibts dafür 5 Sterne.
LG Nerolino
Hallo,
danke für das leckere Rezept, es hat super zum Grillen geschmeckt.
Ich habe die Nudeln klassisch im Topf gekocht und das Gemüse im Varomaeinlegeboden (im Varoma garte gleichzeitig ein Kilo klein geschnippelter Spargel für Spargelsalat) gegart. Statt kleingehackte Kräuter habe ich einfach ein Becher Kräuterfrischkäse genommen.
Das nächste Mal werde ich aber die Nudeln sehr "Aldente" kochen, da sie doch ziemich die Flüssigkeit aufsaugen und weich werden (ist aber bei mir bei jedem Nudelsalat so)
Grüße,
Radfan
*Yammi* totaaaaaaaaaaaaal
*Yammi* totaaaaaaaaaaaaal lecker!!!!
Wird es auch öfter geben, jetzt
Fünf Sterne!
LG von idas_mom
Habe das Rezept heute ausprobiert.
Hallo,
heute habe ich das Rezept ausprobiert, ich muß sagen sehr sehr lecker. Wir haben es heute warm gegessen, und morgen werde ich den Rest kalt probieren.
5 ganz große Sterne von mir.
LG Kerstin1202
Echt lecker!
Mmmh,
gerade gab's die Nudeln bei uns zu Mittag. Super!!! Und so gesund! Gelbe Paprika habe ich durch 2 kleine Möhren ersetzt. Habe knapp 400 g Spiral-Nudeln genommen, 12 Minuten gegart; so waren die Nudeln nicht matschig und das Gemüse schön bißfest.
Den kleinen Rest von den Nudeln werde ich dann kalt als Salat testen.
Wird es jetzt auf jeden Fall öfter geben.
Hallo Gerade heute habe ich
Hallo
Gerade heute habe ich dieses Rezept wieder gekocht. Habe noch zwei Möhren dazu getan. Einfach oberlecker. Und das Beste, unsere Kinder LIEBEN diese Mahlzeit und essen so jede Menge Gemüse
hab die 5 Sterne vergessen
hab die 5 Sterne vergessen
, so nachgeholt 
Super, einfach super
das Rezept ist sau lecker, sogar unsere Lena hat das gegessen und das heißt schon was, ehrlich Weiter so leckere Rezepte
Habe den Salat für meinen
Habe den Salat für meinen Besuch gemacht, und er war superlecker.
Gibt es bald wieder
das wird probiert,werde dann
das wird probiert,werde dann berichten
LG Christina
LG Christina
hallo lobeliam,
mir gefällt deine formulierung " Leider schmeckte er mich so gut."
ist das dann lecker oder nicht lecker gewesen? wenn ichs weiß, schreibe ich es auch mal ...
Tolle Idee!
...die Sache mit der Frischkäsesoße! Allen hat`s geschmeckt - sowohl lauwarm, als auch kalt am nächsten Tag.
LG ringelblume
Lecker!!!
Hallo,
super lecker, besonders an heißen Tagen.
Wird bestimmt öfters gemacht.
LG Ela
Hallo, habe diesen Salat
Hallo,
habe diesen Salat heute gemacht. Leider schmeckte er mich so gut. Ist auch eine Mega Große Menge, obwohl ich nur 250 g Nudeln genommen hatte.
Liebe Grüße
Carmen
Danke!!!!!!!!!
Danke für eure schnelle Hilfe. Hab Euch Lieb, Brownie
Hallo Brownie!, ich kaufe
Hallo Brownie!, ich kaufe die Nudeln von Barilla da kannst Du jede Sorte kochen,ich habe auch 500g Nudeln gebraucht habe etwas mehr Wasser dazu getan und nur 13 Minuten .
Viel Erfolg beim ausprobieren Gruss
Birgitte Schmid
Sehr lecker,
blitzschnell zubereitet und einfach toll für heiße Sommertagen
Spirellis
Beim Kundenkochen wurden 300g Spiral- Nudeln genommen. Vielleicht klappt es mit diesen. LG Pamela
Hallo, mir ging es auch so.
Hallo,
mir ging es auch so. Nudeln wurden auch matschig!! Habe mir dann überlegt, lag an den Nudeln, muß das nächste mal Hartwiezengrießnudeln(Nudeln ohne Ei) nehmen. Meine Thermomisberaterin hat mir das dann auch bestätigt!! Probiere es demnächst wieder aus!!!
LG Silke
Hallöle
Habe gerade das Rezept gemacht,alles super lecker.Aber habe 500g Nudeln genommen das war zuviel des Guten. Die Wassermenge hat nicht gereicht,und die Nudeln waren matschig im unteren Bereich.Konnte die oberen also noch verwerten.Werde nächstes mal nicht so gierig sein und nur 250g nehmen. Vielleicht lag es auch an den Nudeln? Waren die von Birke*und hiessen Shipli.Hätte ich die kürzer gekocht wäre das Gemüse ja nicht gar geworden. Also welche Nudeln nehmt ihr so?Denn es war sehr lecker und ich möchte es noch mal kochen in den nächsten Wochen.Liebe Grüsse Brownie
Super , super lecker ! Auch
Super , super lecker ! Auch den Kinder schmeckte das Gericht sehr. Wir hatten es heute Nachmittag und dem Rest gab ich noch etwas Essig bei , für heute Abend als Nudelsalat . Ich habe bereits gekostet und dies schmeckt auch super lecker. Vielen lieben Dank für so ein tolles und vorallem zeitsparendem Rezept. So hat doch auch mein Mann was vom Mittagstisch. Klasse . 5*****
Sommer-Rezept
Ein ideales Essen für warme Tage. Schmeckt kalt oder warm
gleich gut.
LG Monsilea
sehr lecker
Hallo,
habe heute die lauwarmen Sommernudeln gemacht und die waren so was von lecker. Den Rest habe ich glatt am Abend verputzt. Gibt es jetzt öfters, da der Sommer ja jetzt in Schwung kommen soll. 5 Sterne sind sicher.
LG
Kochsuse
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
ganz, ganz
lecker!!
werde in den rest morgen mittag noch ein kleines stückchen schafskäse bröckeln.
5 punkte!
MMMMHHHH !!!
Hab ihn auch gerade gemacht und er ist wirklich gut!! LG Pamela
LECKER
hat wirklich sehr lecker geschmeckt, auch mein Mann war total begeistert.
Unseren Rest probieren wir heute Abend kalt. Soll ja angeblich auch sehr gut schmecken, darauf bin ich mal gespannt!
Schmeckt einfach
Schmeckt einfach gigantisch!!!! Total schnell zubereitet und ist ein absolutes Sommergericht!! Bestimmt auch total lecker zu Gegrilltem! Danke
Einfach nur lecker
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Einfach, schnell und super lecker, von mir 5 Punkt.
LG
hydra
Es waren schrauben Nudeln
Kannst aber bestimmt auch Penne Nudeln nehmen oder so. LG Pamela
Vielen Dank - bin schon
Vielen Dank - bin schon gespannt, wie mein erstes Essen mit dem Thermomix wird
Vielen Dank - bin schon
Vielen Dank - bin schon gespannt, wie mein erstes Essen mit dem Thermomix wird
Du kannst
entweder 1 El Gemüsebrühe in Pulverform nehmen oder Gemüsegrundstock, Gemüsepaste usw. Ich habe die Gewürzpaste aus demKochbuch " Volldampf voraus". Die Rezepte gibt es hier in der Rezeptwelt. LG Pamela
Frage zur Gemüsebrühe
Hallo Brigitte,
das klingt sehr lecker und ich werde es morgen mal versuchen. Nur bei einem steh ich auf dem Schlauch: 1 EL Gemüsebrühe heißt das 1 EL wirklich Brühe oder Gemüsebrüh-Pulver???
LG von Thermoline, die ganz neu hier ist und grad alles ausprobiert
Der Ist so lecker!!
Gab es gestern bei einem Kochtreff, schmeckt Oberhammerlecker! 5 Sterne von mir. LG Pamela