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leichter Farmersalat (LF 24,08%)


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4

Zutaten

4 Portion/en

  • 250 g Mohrrübe, geschält in Stücken
  • 250 g Weißkohl, geputzt in Stücken
  • 1 Stück säuerlicher Apfel, entkernt in Stücken
  • 10 Stück Haselnüsse
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 200 g Joghurt natur 1,5%
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • etwas Pfeffer
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten im Thermomix 10 sec./Stufe 4.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer mag kann noch Petersilie nach Geschmack unterheben.

Ich mag es gerne säuerlich und gebe je nach Apfelsorte etwas mehr Zitronensaft hinzu. Wer es süßer mag, gibt einfach etwas mehr Zucker oder zusätzlich Honig hinein.

Pro Portion hat der Salat übrigens fast auf den Punkt 100 kcal

Guten Appetit


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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