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Marokkanischer Karottensalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

Zutaten

  • 450 g Karotten, geschält
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Chilliflocken
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Koriandergrün
  • 2 EL Petersilie
  • 3 EL Zitronensaft
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Karotten schälen und in 3-4cm große Stücke schneiden.

    In den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    Mixtopf leeren, mit etwas Wasser ausschwenken.

    Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel in den Mixtopf hinunterschieben und mit dem Olivenöl 1 Min. 30 Sek./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Restliche Zutaten für die Soße hinzufügen, 5 Sek./Stufe 5 verrühren. Über die zerkleinerten Karotten geben und mischen.

    Gut ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Restliche Petersilie und Koriandergrün lassen sich gut einfrieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Super lecker. Schnell und einfach zu machen

    Verfasst von Trailrider46 am 15. August 2022 - 19:22.

    Super lecker. Schnell und einfach zu machen

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  • Top. Lueblingskarottensalat.

    Verfasst von Christine-71 am 26. Februar 2022 - 17:02.

    Top. Lueblingskarottensalat.

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  • Schmeckt lecker!

    Verfasst von gerilo am 21. Februar 2021 - 20:54.

    Schmeckt lecker!

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  • Sehr sehr lecker....

    Verfasst von joschi2003 am 19. Februar 2021 - 10:53.

    Sehr sehr lecker.
    Hab den Knoblauch in Öl gedünstet und dann die Karotten dazu und zerkleinert.
    Mit Koriander Grün Paste und Zitronengras Paste super Geschmack!

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  • Sehr lecker, eine tolle Gewürzkombination. Mal...

    Verfasst von moge29 am 1. Dezember 2020 - 10:17.

    Sehr lecker, eine tolle Gewürzkombination. Mal was anderes geschmacklich. Ist abgespeichert, Möhrensalat gehört zu meinen Lieblingssalaten. Danke fürs Einstellen. Smile

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  • Ein tolles Rezept, wird es jetzt öfter geben !

    Verfasst von Susi-Sorglos am 16. August 2020 - 11:59.

    Ein tolles Rezept, wird es jetzt öfter geben !

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  • Schmeckt total lecker!!!

    Verfasst von calla am 12. August 2020 - 14:36.

    Schmeckt total lecker!!!

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  • Sehr lecker, uns hat sehr gut geschmeckt

    Verfasst von 4sterne am 5. August 2020 - 18:44.

    Sehr lecker, uns hat sehr gut geschmeckt Love

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  • Ganz selten findet man einen perfekten Bilanz...

    Verfasst von Bosie am 2. August 2020 - 14:15.

    Ganz selten findet man einen perfekten Bilanz zwischen Schärfe, Saure und Süße. Diese Salat hat alles! Danke!

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  • kam auf der Grillparty sehr gut an, ... wenn ich...

    Verfasst von UntererWeinberg am 2. August 2020 - 13:29.

    kam auf der Grillparty sehr gut an, ... wenn ich auch wohl etwas zu viel Chilli erwischt hatte Wink

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  • Hat uns nach kleiner Anpassung sehr gut...

    Verfasst von nebisa am 1. August 2020 - 20:13.

    Hat uns nach kleiner Anpassung sehr gut geschmeckt.
    Erst Kräuter im MT zerkleinert und umgefüllt. Für die Möhren reichen 3 Sek. St. 5 bei mir nicht. Nochmal 3-4 Sek. Stufe 5. Nachdem alles zusammengemixt war noch mit einem TL Honig und einem Schuss Williams Christ Crema nachgesüßt.
    Dann war's perfekt zu selbst marinierten Schweinenackensteaks.
    LG Sabine

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  • Schmeckt super! Tolle schnelle Beilage zum...

    Verfasst von Hexenkessel65 am 31. Juli 2020 - 12:29.

    Schmeckt super! Tolle schnelle Beilage zum Grillen. Gibt es jetzt öfter.

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  • mal was anderes... hat einen guten Geschmack und...

    Verfasst von chrecker am 31. Juli 2020 - 12:07.

    Smile mal was anderes... hat einen guten Geschmack und simpel herzustellen! Vielen Dank!

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  • 5 Sterne für den leckeren Salat.

    Verfasst von Sybille62 am 30. Juli 2020 - 17:55.

    5 Sterne für den leckeren Salat.

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  • Immer wieder sooo lecker. ...

    Verfasst von Amna am 2. Juli 2020 - 15:18.

    Immer wieder sooo lecker.
    Mein absoluter Lieblingskarottensalat.

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  • Klasse Salat, nur durchziehen funktioniert nicht....

    Verfasst von prusseliese67 am 26. April 2019 - 18:39.

    Klasse Salat, nur durchziehen funktioniert nicht. Grade gemacht schon halb aufgefuttert😜
    wird es öfter geben. Habe nur den Zucker durch Honig ersetzt.

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  • Ich war schon lange auf der Suche nach einem...

    Verfasst von Gartemaus am 4. Juli 2018 - 21:45.

    Ich war schon lange auf der Suche nach einem Karottensalat,ohne Obst und ohne Milchprodukte.
    Dieser Salatt ist so göttlich ich könnte mich reinsetzen.Love

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  • HAMMER!!bester möhrensalat ever...

    Verfasst von Mamilu71 am 23. Juni 2018 - 13:15.

    HAMMER!!bester möhrensalat ever...

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  • Sehr sehr lecker 😋

    Verfasst von hasenmama5 am 13. Februar 2018 - 15:41.

    Sehr sehr lecker 😋

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  • Ein sehr lecker würziger Salat 😀 statt der...

    Verfasst von sportyThermi am 15. September 2017 - 16:00.

    Ein sehr lecker würziger Salat 😀 statt der Chiliflocken haben wir eine frische Chili reingetan- war schön scharf 😍

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  • Unglaublich lecker!...

    Verfasst von sakarasan am 9. Juli 2017 - 19:11.

    Unglaublich lecker!
    Mal ein ganz anderere Geschmack! Habe ihn jetzt schon mehrfach gemacht und muss ihn jetzt endlich mal gebührend loben!

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  • Einer meiner Lieblingssalate! Schön...

    Verfasst von S.Franz am 16. April 2017 - 20:19.

    Einer meiner Lieblingssalate! Schön erfrischend und mal was anderes....

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  • Köstlich

    Verfasst von Cathalina am 17. September 2016 - 13:17.

    Köstlich

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  • Wow!! Mein neuer

    Verfasst von Amelie_2015 am 17. Juni 2016 - 21:16.

    Wow!! Mein neuer Lieblingssalat tmrc_emoticons.) Sehr lecker!!

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  • Sehr lecker und geschmacklich

    Verfasst von Lyla05 am 17. Juni 2016 - 01:12.

    Sehr lecker und geschmacklich mal etwas anderes.....

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  • Unglaublich lecker!

    Verfasst von mme_turquise am 14. Juni 2016 - 16:57.

    Unglaublich lecker!

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  • Lieblingssalat  schon sooo

    Verfasst von Bella.digital am 13. Juni 2015 - 13:05.

    Lieblingssalat  Love

    schon sooo oft gemacht, es gibt keinen anderen mehr   tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker!!!Total schnell

    Verfasst von Angelika Söldner am 4. Juni 2015 - 11:53.

    Super lecker!!!Total schnell gemacht!Vielen Dank für das tolle Rezept,wir lieben diesen Salat!

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  • Marokkanischer Karottensalat:

    Verfasst von Maja 1 am 28. April 2015 - 22:40.

    Marokkanischer Karottensalat: Schon öfters gemacht, und total lecker!  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker ist toootal

    Verfasst von AlexisII am 8. September 2014 - 13:24.

    Sehr lecker ist toootal lecker tmrc_emoticons.D

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  •  Eine tolle Variante. Hat uns

    Verfasst von Suppermuddi am 19. August 2014 - 12:45.

     Eine tolle Variante.

    Hat uns allen gut geschmeckt !    tmrc_emoticons.)

    Werde ich bestimmt öfter machen.

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  • Einfach (und) lecker! Mal was

    Verfasst von Barockisi am 4. Juli 2014 - 14:48.

    Einfach (und) lecker! Mal was anderes! tmrc_emoticons.)

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  • ein tolles Rezept!!!   Vielen

    Verfasst von angela61 am 8. März 2014 - 20:24.

    ein tolles Rezept!!!

     

    Vielen Dank. Der Salat hat auch am Folgetag sehr gut geschmeckt.

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  • Habe ihn gleich ausprobiert

    Verfasst von Lena1976 am 16. Januar 2014 - 10:58.

    Habe ihn gleich ausprobiert und er war super lecker!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!


     

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  • Gespeichert werde ihn

    Verfasst von delphinchen am 17. Mai 2013 - 09:33.

    Gespeichert tmrc_emoticons.)

    werde ihn demnächst ausprobieren ...ich liebe karottensalat und bin immer auf der suche nach ausgefallenen variationen ...

    schon mal danke fürs einstellen

    Du lächelst und die Welt verändert sich.

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