Zutaten
4 Portion/en
Dressing
- 100 Gramm Wasser
- 100 Gramm Öl, (Olivenöl nach Geschmack)
- 50 Gramm weißer Balsamico
- 200 Gramm Creme Fraiche oder Schmand
- 2 Stück Knoblachzehen
- 1 TL Öl von den getr.Tomaten
- 1 Prise Zucker
- 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
Für den Salat
- ca. 20 Blatt Basilikum, (Menge nach Geschmack)
- 500 Gramm Nudeln, (Penne, Fussili o.ä.)
- Parmesan, (klein gehobelt-Menge nach Geschmack)
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" 6 Sek./Stufe 6.
Wasser, Öl und Balsamico in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek./Stufe 3.
Schmand/Creme Fraiche und Zucker dazu und nochmal 7 Sek./Stufe 4.
Die abgetroften Tomaten und 1 EL von dem aufgefangenen Öl dazu und auf 5-10 Sek./Stufe 5 (ja nachdem wie groß die Tomatenstücke sein sollen)
Nudeln kochen und abtrofen lassen.
In einer Schüssel mit dem Dressing vermischen.
Den Basilikum grob schneiden oder zerzupfen und ebenfalls daruntermischen.
Dann den klein gehobelten Parmesan daruntermischen.
Dressing
Salat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker. Habe es mit Pinienkernen und...
Sehr lecker. Habe es mit Pinienkernen und mozarella, sowie frischen Tomaten ergänzt
Habe mit Kräutern und Gewürzen nachgearbeitet....
Habe mit Kräutern und Gewürzen nachgearbeitet. Ansonsten schnell und super lecker - alle waren begeistert!
Wirklich sehr sehr lecker, werde ich jetzt öfters...
Wirklich sehr sehr lecker, werde ich jetzt öfters machen 👍😊
Sehr gut auch ohne Creme fraiche
Sehr gut auch ohne Creme fraiche
Hat Suchtfaktor. Ein schneller Salat für warme...
Hat Suchtfaktor. Ein schneller Salat für warme Tage.
Mega! ...
Dieser Salat ist der Oberknaller! Habe lange nicht so einen genialen Nudelsalat gegessen.
Ein ganz großes Dankeschön für dieses Rezept!
Mal was anderes, super lecker. Ich hatte feurige...
Mal was anderes, super lecker. Ich hatte feurige getrocknete Tomaten, dadurch schmeckt er leicht scharf, tolles Rezept!
Schon oft gemacht und immer wieder lecker. ...
Schon oft gemacht und immer wieder lecker.
Habe statt Basilikum, Rucola genommen und den Parmesan duech Feta ersetz und noch rote Paprika dazugegeben.
sehr lecker,habe noch mit Pfeffer nachgewürzt
sehr lecker,habe noch mit Pfeffer nachgewürzt
Suuuper lecker ...
Suuuper lecker
Habe heut den Nudelsalat ausprobiert. Super leckerer Nudelsalat ratz fatz gemacht . Meine Familie war begeistert. Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker und genau das Richtige für einen...
Sehr lecker und genau das Richtige für einen sommerlichen Nudelsalat. Schmeckt leicht und mediterran. Habe 1,5 x vom Dressing gemacht, zum einen weil es so lecker ist, zum anderen weil die Nudeln so angezogen haben.
Sehr lecker 😋 hab nur 1 Knoblauchzehe genommen...
Sehr lecker 😋 hab nur 1 Knoblauchzehe genommen und Rucola dazu!
Top!
Suuuper lecker
Suuuper lecker
Yummieeeee....
Yummieeeee....
Sehr lecker. Und mal ohne Mayo. Super auch für...
Sehr lecker. Und mal ohne Mayo. Super auch für den Sommer oder für das Partybuffet.
5 Sterne. Funktioniert nur leider mal wieder nicht.
Super lecker:cooking_10:
Super lecker
Der Nudelsalat ist wirklich schnell und einfach...
Der Nudelsalat ist wirklich schnell und einfach gemacht -
wir haben nur etwas Mozzerella, Salz & Pfeffer mit rein😊
Was hier auf jeden Fall fehlt ist Rucola...auf dem...
Was hier auf jeden Fall fehlt ist Rucola...auf dem Foto meint man einen zu erkennen...der macht enorm viel Geschmack. Auch geröstete Pinienkerne sind sehr lecker dazu. Ansonsten ein gelungenes Rezept. 4*
Dieser Salat ist superlecker !!!!
Dieser Salat ist superlecker !!!!
Super lecker Habe das Oumll der getrockneten...
Super lecker. Habe das Öl der getrockneten Tomaten verwendet und würde das nächste mal nur 1 Knoblauchzehe nehmen.
Lecker...
Lecker
eine leckere Variante eines Nudelsalates! Ab jetzt immer wieder!
Meeega lecker...
Meeega lecker!
TOP!
Dieser Salat ist nicht nur sehr schnell herzustellen, er schmeckt auch noch richtig gut. Er ist schön leicht, gerade für wamre Tage und zum Grillen bestens geeignet. Ich mag es, wenn der Knofi schön durchkommt
Immer wieder lecker darf bei keiner Grillparty...
Immer wieder lecker, darf bei keiner Grillparty mehr fehlen!! Kann man super vorbereiten und vor dem Servieren ggfs noch mal nachwürzen
Schon zig mal gemacht...
Schon zig mal gemacht.
Ps.@ Brutzelhexe:
Immer ratzfatz fertig und echt lecker.
Gerne genommenes Mitbringsel zur Grill Party.
Auf deinem Rezept Foto ist Rucola im Salat.
Mache ich nur so.
Wow, lecker! Ich habe aufgrund der Kommentare nur...
Wow, lecker! Ich habe aufgrund der Kommentare nur 30g Hellen Balsamico genommen. Außerdem griechischen Joghurt, ein bisschen Pfeffer und nur eine Knoblauchzehe.
Wenn der der abgekühlt ist, soll noch Feta drunter, da wir Parmesan nicht so gerne mögen. Aber auch so schon richtig lecker.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ von uns!
Der Salat ist sehr lecker und geht schnell. Schon...
Der Salat ist sehr lecker und geht schnell. Schon öfters gemacht. Mir persönlich fehlt das Salz. Ist aber Geschmackssache und nachgesalzen ist ja schnell
Sehr lecker
Sehr lecker
Ich habe den Nudelsalat schon öfter gemacht...
Ich habe den Nudelsalat schon öfter gemacht und alle waren begeistert. Superlecker
Sehr lecker!!! Mengenmäßig auf jeden...
Sehr lecker!!! Mengenmäßig auf jeden Fall mehr als für 4 Personen. und ich werde das nächste Mal etwas weniger Essig nehmen, aber kam bei der Familie super an!
Schmeckt auch mit Joghurt statt Schmand lecker....
Schmeckt auch mit Joghurt statt Schmand lecker.
Danke für das leckere und schnelle Rezept. 5 Sterne! (Sterne werden leider seit kurzem bei mir nicht mehr abgespeichert, sorry!)
Einfach, schnell gemacht und
Einfach, schnell gemacht und seeeeehr lecker
So ein leckereres
So ein leckereres Rezept!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!! Mein Sohn hat ihn fast alleine aufgegesse!!!
Klasse , am Ende der
Klasse , am Ende der Schulfeier alles aufgegessen. lecker
Kann mich nur anschliessen .
Kann mich nur anschliessen . Einfach mega lecker
Super gut und eine tolle
Super gut und eine tolle Alternative für alle, die keinen Rucola im mediteranen Nudelsalat mögen. Klasse. Vielen Dank für das Rezept
Kam beim Grillen richtig gut
Kam beim Grillen richtig gut an!
Super lecker
Soooo lecker! Kommt auf jeder
Soooo lecker! Kommt auf jeder Party super an!
Vielen Dank für das Rezept!
Richtig gut
Richtig gut
Super lecker Schnell
Super lecker
Schnell gemacht, mega lecker, was will man mehr !

Dankeschön!
Habe den Salat schon mehrfach
Habe den Salat schon mehrfach zum Grillen gemacht. Ist immer super angekommen.
War uns viel zu essiglastig
War uns viel zu essiglastig ... Haben es noch versucht zu retten, hat aber leider nicht geklappt. Der Nudelsalat durfte dann in die Tonne wandern.
ED: 08.04. SN: 10.05. LD: 13.05.
Den wird es bei uns jetzt
Den wird es bei uns jetzt öfters geben , total lecker
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Den Nudelsalat habe ich schon
Den Nudelsalat habe ich schon mehrfach zubereitet. Er ist so lecker
Ich habe ihn zu Grilleinladungen mitgenommen und er allen sehr gut geschmeckt.
An Stelle von Schmand habe ich Saure Sahne verwendet.
Super lecker, am Abend vorher
Super lecker, am Abend vorher gemacht und beim Grillen ist nix übrig geblieben
Hatte nicht mehr genug Schmand und hab mit Frischkäse aufgefüllt. Statt Olivenöl habe ich etwas Öl von den eingelegten Tomaten genommen. Finde es doof, das alles wegzukippen und dann doch ein anderes wieder reingeben. Geschmacklich - wie gesagt - fanden wir es LECKER. Allerdings habe ich dann den Knobi weggelassen. Aber das ist jedem selber überlassen.
sehr leckeres Rezept und
sehr leckeres Rezept und schnell zubereitet
Super mega lecker Mein Mann
Super mega lecker
Mein Mann und ich lieben es.
Hm lecker! Schnell zubereitet
Hm lecker! Schnell zubereitet also mit geling Garantie.Der Salat wird garantiert noch mal gemacht
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