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mediterraner Kartoffelsalat


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Zutaten

0 Portion/en

salat

  • 1000 g Pellkartoffeln, bereits gekocht ohne haut
  • 80 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 60 g Zwiebeln
  • 250 g Schinkenwürfel, anbraten in Olivenöl
  • 20 g Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 2 EL Essig
  • 1 EL TK 8 Kräuter
  • 1 Knoblauchzehe
  • Mayonnaise, nach belieben
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    mediterraner Kartoffelsalat
  1. Die gepellten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Schale geben.

    Getrocknete Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in den Closed lidgeben und 3 sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Restliche Zutaten dazugeben und 1 Minute /100 Grad /Counter-clockwise operation/Stufe 1 erhitzen.

    Das Dressing aus dem Closed lid zu den Kartoffeln geben und vermengen.

    TK 8 Kräuter dazugeben, Mayonnaise nach belieben, erneut mischen.

    Kann warm und kalt gegessen werden!

     

    Evtl. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ohne Mayonnaise kurz anbraten dann sind es tolle Bratkartoffeln 

Die Zubereitungsart ist  gerechnet inkl. Der Kochzeit für die Kartoffeln


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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