3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Nicoles Big Mac Salat (Schichtsalat)


Drucken:
4

Zutaten

10 Portion/en

  • 6 Stück Hamburger Brötchen
  • 1 Stück Eisbergsalat, kleiner Kopf
  • 1 Packung Scheibletten Käse
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 6 Stück Essiggurken
  • Salz und Pfeffer

Für die Sauce

  • 1 Stück Zwiebel
  • 3 Stück Essiggurken
  • 500 g Mayonaise
  • 6 Esslöffel French Dressing, selbstgemacht oder gekauft
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Essig
  • 2 TL Tomatenketchup
  • 1 TL Salz
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Die Sauce
  1. Die Zwiebel und die 3Essiggurken in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sec auf Stufe 5 zerkleinern.

    Alles nach unten schieben und die restlichen Zutaten für die Sauce zugeben und ca20 Sec auf Stufe 3 unterrühren.

  2. Das Hackfleisch in einer Pfanne krümmelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

  3. Die Hamburgersemmeln aufschneiden und die unteren hälften in Würfel schneiden, die Deckel ganz lassen da man sie für oben braucht.

    Die Essiggurken in Scheiben schneiden in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

    Den Eisbergsalat in dünne Streifen schneiden und beiseite stellen.

  4. Nun geht es an das Schichten.

    Am besten sieht es aus wenn man den Salat in einer Glasschüssel anrichtet, selbstverständlich geht auch jede andere.

    Als erstes geben wir ca 1/3 der Hamburger Brötchenboden in die Schüssel, darauf kommt dann die Hälfte des Eisbergsalates, die Hälfte der Soauce und die Hälfte des Hackfleisches.

    Darauf geben wir eine Schicht Scheiblettenkäse, die restlichen Hamburger Brötchenböden soewie die andere Hälfte des Eisbergsalates und die restliche Sauce. Darauf kommen dann die Essiggurkenscheiben sowie das restliche Hackfleisch.

    Als abschluss kommen nun die Deckel der Hamburger Brötchen darauf, natürlich so das man die Sesamseite oben sieht.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Dieser Salat kommt auf jeder Party super an.

Am besten schmeckt der Salat wenn er über Nacht durchziehen kann.

Aber ganz ehrlich, wir essen ihn meistens gleich.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super! Wird es öfter geben... ...

    Verfasst von Joxxma am 6. Oktober 2022 - 15:00.

    Super! Wird es öfter geben...
    Schnell gemacht, einfaches Rezept und trotzdem sehr lecker!
    Vielen Dank für das tolle Rezept!
    Die Sauce kommt echt an BigMäc dran und muss meiner Meinung nach so dominant sein, sonst ist es eben was anderes, aber nicht BigMac tmrc_emoticons.;-)
    Man weiß ja, was in etwa auf einen zukommt, wenn man die Zutaten sieht, mhhhhhhhh

    LoveLoveLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genauso und nicht anders!!! Wir lieben ihn und...

    Verfasst von Barbara740517 am 10. August 2022 - 17:45.

    Genauso und nicht anders!!! Wir lieben ihn und haben ihn schon sooo oft gemacht, vielen Dank für das tolle Rezept 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider ist die Sauce für unseren Geschmack zu...

    Verfasst von Manuela1503 am 19. Juni 2022 - 10:53.

    Leider ist die Sauce für unseren Geschmack zu mächtig, sauer und viel zu viel. Der Salat war deshalb eine Katastrophe 😔 Schade

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meine Familie könnte diesen Salat jeden Tag essen...

    Verfasst von Makkelene Weeh am 3. März 2022 - 09:42.

    Meine Familie könnte diesen Salat jeden Tag essen tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • was auch sehr gut schmeckt ... nur 3 löffel...

    Verfasst von B-engel am 13. Juni 2021 - 13:48.

    was auch sehr gut schmeckt ... nur 3 löffel french dressing und dann 3 löffel sauce hollandais (nur von lucull)

    und für eine pikant variante kann man noch einen esslöffel asia-chilliesosse süss sauer hinzutun

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir nehmen nur 4 Burgerbrötchen lassen die obere...

    Verfasst von Silvia76 am 6. Januar 2021 - 16:31.

    Wir nehmen nur 4 Burgerbrötchen lassen die obere Schicht also die Burgerdeckel weg und machen Wraps daraus 👍❤️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker

    Verfasst von Helenas-Zuckerzauber.de am 25. August 2019 - 17:45.

    super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe die Tafelperle von T..., diese fasst 2l....

    Verfasst von Rudi_1992 am 20. Juni 2019 - 19:25.

    Ich habe die Tafelperle von T..., diese fasst 2l. Passt das Rezept da rein?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kommt auf jeder Fete super an!

    Verfasst von Nadine und Marc am 28. Mai 2019 - 15:41.

    Kommt auf jeder Fete super an!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Lecker! Meine Familie meint ,den muss es...

    Verfasst von Schiddy am 29. November 2018 - 18:59.

    Super Lecker! Meine Familie meint ,den muss es öfters gebenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, begeisterte Partygäste!

    Verfasst von CaJue am 2. September 2018 - 17:15.

    Sehr lecker, begeisterte Partygäste!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und super!

    Verfasst von Rose1508 am 14. August 2018 - 11:28.

    Einfach und super! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Salat !! Kommt spitze an und die Soße kommt...

    Verfasst von kleenecaro90 am 21. Juli 2018 - 13:45.

    Super Salat !! Kommt spitze an und die Soße kommt dem Original sehr nahe. Ich nehme auch nur 400g Miracle whipe und lege noch ein paar Tomaten und zwiebelringe rein Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Megaaaaa lecker gibt's bei uns nur noch. Daher 5...

    Verfasst von Narosch am 20. Juli 2018 - 18:52.

    Megaaaaa lecker Smile gibt's bei uns nur noch. Daher 5 Sterne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker!

    Verfasst von Sonja.Unterreithmayr am 17. März 2018 - 14:18.

    super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker 😋😋 haben ihn jetzt zum...

    Verfasst von Bebebaerchen am 5. November 2017 - 10:35.

    Einfach nur lecker 😋😋 haben ihn jetzt zum zweiten Mal gemacht und sind immer noch begeistert 🙂🙂🙂

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt !!...

    Verfasst von Bebyiii am 21. August 2017 - 12:57.

    Perfekt !!
    Besser gehts nicht, vielen Dank für das tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von delphin 1974 am 23. April 2017 - 12:10.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir lieben diesen Salat. Ist auf jeder Party der...

    Verfasst von Juless86 am 20. März 2017 - 14:03.

    Wir lieben diesen Salat. Ist auf jeder Party der Renner. Muss ihn jetzt zu jeder Party mit bringen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • labello_kirsch hat geschrieben:...

    Verfasst von Astrid2202 am 19. Februar 2017 - 20:06.

    labello_kirsch hat geschrieben:
    Wow, sehr lecker. Habe den Salat vorbereitet (mit 100 g weniger Mayonaise) und dann so in den Ofen geschoben. Schmeckt sehr gut. Ist aber auch sehr gehaltvoll... als Partysalat perfekt.



    Wieso in den Ofen???


    w

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Salat kam gestern auf der Fete super an wird es...

    Verfasst von petra170267 am 18. Februar 2017 - 09:24.

    Salat kam gestern auf der Fete super an wird es noch öfters geben. Gäste meinten endlich mal was anderes.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und auf jeder Party ratzfatz weg!

    Verfasst von Ilona0402 am 18. Februar 2017 - 08:58.

    Sehr lecker und auf jeder Party ratzfatz weg!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wow, sehr lecker. Habe den Salat vorbereitet (mit...

    Verfasst von labello_kirsch am 13. Februar 2017 - 21:40.

    Wow, sehr lecker. Habe den Salat vorbereitet (mit 100 g weniger Mayonaise) und dann so in den Ofen geschoben. Schmeckt sehr gut. Ist aber auch sehr gehaltvoll... als Partysalat perfekt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 wohlverdiente Sterne....

    Verfasst von doppelbubenmama am 15. Januar 2017 - 16:40.

    5 wohlverdiente Sterne.

    Kam als Partysalat super an.

    Ich achte sehr auf meine Ernährung....


    ....was schmeckt wird gegessen Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und schnell gemacht....

    Verfasst von doppelbubenmama am 14. Januar 2017 - 08:28.

    Einfach und schnell gemacht.

    Habe dieses Frech Dressing dazu gemacht:

    http://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/french-dressing-oder-frenchdressing/2bkyzkgb-9ac8f-749350-cfcd2-plgnjqhl

    Heute Abend gibts den Salat auf einer Party, danach gibts Sterne tmrc_emoticons.-)

    Ich achte sehr auf meine Ernährung....


    ....was schmeckt wird gegessen Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • KLASSE. Schnell und einfach gemacht. Die Sosse,...

    Verfasst von FrauBunse am 30. Dezember 2016 - 17:19.

    KLASSE. Schnell und einfach gemacht. Die Sosse, war wirklich schon sehr nah an der Big Mac Sosse dran.

    Damen hoch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Carolin2805 am 30. September 2016 - 08:03.

    Sehr lecker!

    Meine Familie und ich lieben diesen Salat! Auf Geburtstagen kommt es bei Erwachsenen und Kindern gut an!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wahnsinn! Vielen Dank für das tolle Rezept....

    Verfasst von Trollfrau am 26. September 2016 - 16:15.

    Wahnsinn! Vielen Dank für das tolle Rezept. Hatte ihn für ein Salatbuffet gemacht ud er war als erstes leer. Hatte mich so auf einen Nachschlag gefreut, aber mich lachte nur eine leere Schüssel mit ein paar Krümeln an.

    Hab mich weitgehend an das Rezept gehalten, nur das gemischte durch Rinderhack ersetzt und noch ein paar Tomaten rangeschnibbelt.

    Wird bald wieder gemacht! tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Salat ist super angekommen bei uns und unseren...

    Verfasst von sunshine_lin am 20. September 2016 - 18:13.

    Der Salat ist super angekommen bei uns und unseren Gästen. Ist aber sehr mächtig, als Beilage zum Grillen schon fast zu viel.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War leider nicht unser Geschmack, die Sauce sehr...

    Verfasst von Nicole3007 am 18. September 2016 - 06:22.

    War leider nicht unser Geschmack, die Sauce sehr mächtig und dominant.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Salat ist sehr sehr lecker, Danke

    Verfasst von Lolido2 am 10. September 2016 - 19:39.

    Der Salat ist sehr sehr lecker, DankeSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolle Idee, war uns aber viel zu üppig und...

    Verfasst von Julia_8 am 8. September 2016 - 06:43.

    Tolle Idee, war uns aber viel zu üppig und Mayonaise war zu dominant, wird es nicht mehr geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Habe den Salat

    Verfasst von Alessia2000 am 4. September 2016 - 19:27.

    Super lecker! Habe den Salat für eine Geburtstagsfeier gemacht und alle waren sehr begeistert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kam super an, alle waren

    Verfasst von Booma82 am 23. August 2016 - 21:32.

    Kam super an, alle waren begeistert  Party

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Spitze

    Verfasst von Cuxhornig am 14. August 2016 - 20:17.

    Spitze

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • An meiner Tochter ihrem

    Verfasst von Stephie6480 am 12. August 2016 - 15:30.

    An meiner Tochter ihrem Geburtstag das erstmal gemacht . Super angekommen und total lecker ,... Danke 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Salat und schmeckt

    Verfasst von tscholtes am 7. August 2016 - 16:20.

    Super Salat und schmeckt super! 

    Es gibt Menschen, die achten penibel auf gutes Aussehen. Und dann gibt es mich. Ich achte penibel auf gutes Essen! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Salat kam super an auf

    Verfasst von Pandur 006 am 2. August 2016 - 18:56.

    Der Salat kam super an auf der Party. Ich habe ihn in kleine Gläschen gemacht als Fingerfood.  Genial !!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Wir hatten am WE eine

    Verfasst von Mona Lisa 77 am 1. August 2016 - 11:32.

    Hallo tmrc_emoticons.)

    Wir hatten am WE eine Grillparty und der Salat löste absolute Begeisterung aus und zwar bei jeder Generation tmrc_emoticons.;) . Das Rzp. ging min. 18 mal raus und auch bei uns (wir haben 4 Kinder) wird es ihn jetzt wohl öfter mal geben. Vielen Dank für das super ,  leckere Rezept.

    Volle 5 Sterne tmrc_emoticons.)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker. Genau wie.

    Verfasst von Aquismicha am 28. Juli 2016 - 23:23.

    Sehr sehr lecker. Genau wie. Bei den anderen Kommentaren: alle Gäste waren begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wahnsinn!!!   Ich war genau

    Verfasst von Smutje78 am 28. Juli 2016 - 20:39.

    Wahnsinn!!!

     

    Ich war genau so skeptisch wie viele andere und dann auch genau so begeistert. Der Salat fand beim grillen reißenden Absatz. Ich hab ihn aber ohne Thermomix gemacht und noch Tomatenscheiben mit geschichtet.

    Vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach sowas von lecker,

    Verfasst von Anja2509 am 25. Juli 2016 - 13:18.

    Einfach sowas von lecker, wird immer wieder gewünscht von meinen Gästen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Alle Geburtstag Gäste waren

    Verfasst von SANNE86 am 17. Juli 2016 - 15:47.

    Alle Geburtstag Gäste waren begeistert von diesem Salat, den wird es öfter geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekter Mitbring-Salat ich

    Verfasst von Reiseliebling am 15. Juli 2016 - 00:59.

    Perfekter Mitbring-Salat ich habe den jetzt schon öfter gemacht und nehme ihn immer mit zum Kindergarten fest er kommt super an und alle sind restlos begeistert. Der schmeckt göttlich anders einzigartig! Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Hammer! Ich hatte den

    Verfasst von Marion Paula am 7. Juli 2016 - 15:12.

    Der Hammer! Ich hatte den Salat für eine Grillfeier morgens gemacht und abends wurde er gegessen. Erst fand ich ihn zu Zwiebellastig,da aber etwas über geblieben war(ich hatte eine sehr grosse schüssel gemacht ),gab es den rest am nächsten mittag und er schmeckte durchgezogen richtig lecker,perfekt. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe heute für einen

    Verfasst von blacksheep2502 am 6. Juli 2016 - 18:34.

    Habe heute für einen Geburtstag meinen ersten Big-Mac Salat gemacht und er ist bei den Gästen super angekommen. Habe nur die Gurken rausgelassen, da ich keine hatte - hätte aber bestimmt besser geschmeckt.

    Mir war das Dressing zu Majo-lastig. werde mal schauen, was es noch für alternativen gibt.

    Was kann man sonst noch nehmen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe ihn jetzt schon etliche

    Verfasst von chris100de am 6. Juli 2016 - 13:54.

    Habe ihn jetzt schon etliche male gemacht und er kam jedesmal super gut an.

    Vielen Dank für dieses leckere Rezept!

    Gruß

    Chris aus dem Vogelsberg Love  

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker..Habe weniger

    Verfasst von stella123 am 1. Juli 2016 - 23:28.

    Sehr lecker..Habe weniger Mayo genommen und alles nur 1/2 Portion..Hat für uns 3 mittags und abends z6m essen vollkommen gereicht.[[wysiwyg_imageupload:24932:]]

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!(...und sehr

    Verfasst von madmax97w am 1. Juli 2016 - 10:07.

    Sehr lecker!(...und sehr mächtig)  Big Smile

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Hammer-Rezept.

    Verfasst von monikasch74 am 28. Juni 2016 - 08:22.

    Danke für das Hammer-Rezept. Alle waren restlos begeistert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •